Forma do orzechów

Forma silikonowa Pavoni GG015 – Nutshell

Nadaj swoim kreacjom naturalny i wyrafinowany design dzięki formie Nutshell Pavoni GG015, realistycznej interpretacji skorupki orzecha. Zaprojektowana we współpracy z wybitnymi szefami kuchni, ta profesjonalna forma silikonowa jest idealna do eleganckich deserów, oryginalnych przekąsek na słono oraz tematycznych, apetycznych dekoracji.

Dane techniczne

• Nazwa modelu : Nutshell GG015

• Wymiary formy: 300 x 175 mm

• Wymiary wnęk: 38 x 28 x 16 mm

• Pojemność na wnękę: 8 ml

• Liczba gniazd : 18

• Materiał: 100% silikon spożywczy platynowy

• Zakres temperatur: od -60°C do +230°C

• Konserwacja: kompatybilna z myciem w zmywarce i sterylizacją w wysokiej temperaturze

Profesjonalne rezultaty

Każda wnęka wiernie odwzorowuje kształt połówki orzecha, z teksturowanym wykończeniem i perfekcyjnym detalem. Silikon platynowy gwarantuje szybkie i bezproblemowe wyjmowanie, nawet przy delikatnych przygotowaniach. Idealne dla czekoladników, cukierników i cateringu poszukujących naturalnych i eleganckich form.

Całkowita wszechstronność

Forma Nutshell GG015 pasuje do wszystkich Twoich przepisów: ganache, musów, wkładek, ciastek, biszkoptów, pralin lub dań wytrawnych. Można jej używać do pieczenia, zamrażania lub głębokiego mrożenia, spełnia wszystkie wymagania nowoczesnej gastronomii.

Najważniejsze cechy

• Design inspirowany naturą dla autentycznego efektu

• Wysokiej jakości silikon platynowy do intensywnego użytku

• Idealne do cukiernictwa, cateringu lub wysokiej klasy gastronomii

• Łatwe czyszczenie i wyjątkowa trwałość

Propozycje przepisów

• Orzechowe skorupki pralinkowe z blond czekoladą

• Mrożone kąski waniliowe z orzechami pekan

• Mini kruche ciasteczka migdałowe z ganache

• Przekąski z foie gras i orzechami

Dodaj rustykalny, elegancki akcent do swoich kreacji z formą Pavoni Nutshell GG015. Zaprojektowana dla doskonałości, gotowa na inspirację.