Pavoni TOP26 Almonds
Jedno duże wgłębienie, kolekcja TOP sygnowana przez Laghiego i Caridiego
Silikonowa forma TOP26 Almonds odwzorowuje w dużym formacie relief skorupki migdała i ma jedno okrągłe wgłębienie o średnicy 180 mm. Należy do kolekcji TOP marki Pavoni, zaprojektowanej przez mistrzów cukiernictwa Stefana Laghiego i Sebastiana Caridiego, ambasadorów Pavoni Italia.
Dane techniczne
- Pojemność
- 295 ml
- Średnica wgłębienia
- Ø 180 mm
- Wgłębienie
- 1 wgłębienie
Zastosowanie
- Centralny element autorskiego entremetu
- Kremowe wkłady i musy
- Dekoracja słodkiego bufetu lub tortu piętrowego
- Kompozycje trompe-l'œil z orzechami
Pełna specyfikacja techniczna
| Numer katalogowy | TOP26 |
|---|---|
| Marka | Pavoni |
| Kolekcja | TOP, Stefano Laghi i Sebastiano Caridi |
| Wymiary formy | 190 x 190 x 19 mm |
| Średnica wgłębienia | Ø 180 mm |
| Wysokość wgłębienia | 17 mm |
| Pojemność | 295 ml |
| Liczba wgłębień | 1 |
| Materiał | Silikon spożywczy |
| Temperatura | Od -40 °C do +250 °C |
| Kompatybilność | Mikroperforowane ramki ze stali nierdzewnej, forma Pavoflex PX075 |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jaka jest pojemność formy TOP26 Almonds?
Forma ma jedno wgłębienie o średnicy 180 mm i pojemności około 295 ml, odpowiednie na centralny element lub duży entremet.
Czy forma TOP26 może być używana od zamrażarki do piekarnika?
Tak, silikon wytrzymuje temperatury od -40 °C do +250 °C, można go używać zarówno do mrożonych, jak i pieczonych deserów.
Jak uzyskać wyraźne odwzorowanie reliefu migdała przy wyjmowaniu z formy?
Przed wyjęciem delikatnie włóż formę na kilka minut do zamrażarki, a następnie ostrożnie wyjmij wypiek, odciągając brzegi silikonu.
Dodatkowe informacje
Dowiedz się więcej
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













