Forma silikonowa Pavocake Ondulation – Ø180 mm – Jérôme de Oliveira x Pavoni
Zaprojketowany przez mistrza świata w cukiernictwie Jérôme de Oliveira dla Pavoni, forma Pavocake Ondulation wyróżnia się eleganckim i regularnym wzornictwem, które podkreśla Twoje kreacje. O średnicy 180 mm i wysokości 45 mm, oferuje pojemność 1000 ml, idealną do przygotowywania deserów, bavarois, serników, nowoczesnych tart lub lodowych kreacji.
Specyfikacje techniczne :
-
Model: Pavocake Ondulation KE101
-
Wymiary : Ø180 x 45 mm
-
Pojemność : 1000 ml
-
Materiał : Profesjonalny silikon spożywczy
-
Temperatury obsługiwane: od -40°C do +250°C
-
Kompatybilność : zamrażanie, głębokie mrożenie, piekarnik, zmywarka
-
Podziękowania za zdjęcia : Le Photographe du Dimanche
Użytkowanie profesjonalne
Silikon platynowy używany przez Pavoni gwarantuje idealne wyjmowanie z formy, nawet dla najdelikatniejszych tekstur. Jego elastyczność i naturalna nieprzywieralność ułatwiają pracę zarówno profesjonalistom, jak i pasjonatom cukiernictwa. Ta forma pozwala na perfekcyjne wykończenie, idealne do lustrzanych polew, efektów weluru czy owocowych wkładek.
Pomysły na przepisy do wypróbowania:
-
Desery cytrusowe i beza szwajcarska
-
Tarta z limonką i bazylią
-
Bawarois egzotyczne mango-passion
-
Tarta z żółtymi owocami w stylu kremu waniliowego
Inwestycja zrównoważona
Ten wkład jest zaprojektowany do intensywnego użytku: do 2000 użyć w piekarniku bez zmiany kształtu lub wydajności. Jest również kompatybilny z zamrażaniem do przygotowań lodowych. Trwałe i opłacalne narzędzie, idealne dla wymagających profesjonalistów lub miłośników pięknych wypieków.
Zamów już teraz formę Pavocake Ondulation od Pavoni i nadaj swoim wypiekom wymiar premium. Dostępna w magazynie z szybką wysyłką.
Produkty powiązane
