Pavoni - forma Fiberform
Forma owalna Fiberform FB14
25 gniazd 70 x 50 / 61 x 42 x 30 mm, silikon wzmocniony włóknem szklanym
FB14 należy do linii Fiberform marki Pavoni: to półsztywna blacha z silikonu platynowego wzmocnionego włóknem szklanym, która nadaje się do piekarnika i zamrażarki, zachowując kształt w przeciwieństwie do klasycznego, miękkiego silikonu. Format blachy gastronomicznej 600 x 400 mm, 25 owalnych gniazd.
Dane techniczne
- Odporność termiczna
- -40 °C / +250 °C
- Silikon + włókno szklane
- Owalne gniazda
- 25
- 70 x 50 mm, wys. 30 mm
- Objętość jednej porcji
- 70 ml
- Łącznie 1,75 l
Zastosowanie
- Owalne monoporcje do cukierni i na witrynę
- Musy, formowane biszkopty i kremy
- Savaryny, financiers i małe ciasta
- Słone przekąski cateringowe
Pełna specyfikacja techniczna
| Numer katalogowy | FB14 |
|---|---|
| Seria | Fiberform, silikon wzmocniony włóknem szklanym |
| Wymiary formy | 600 x 400 mm (format gastronomiczny) |
| Gniazda | 25 x 70 x 50 / 61 x 42 x 30 mm |
| Objętość jednej porcji | 70 ml |
| Objętość całkowita | 1,75 L |
| Odporność termiczna | -40 °C do +250 °C |
| Pochodzenie | Włochy |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy owalny format FB14 nadaje się do wyrobów na wystawę?
Tak, wyprofilowany kształt 70 x 50 mm jest często stosowany do elegancko wykończonych porcji oferowanych w cukierniach.
Jaka jest pojemność formy FB14?
25 gniazd o pojemności 70 ml daje łącznie 1,75 litra na formę.
Czy FB14 nadaje się do savarinów lub financiers?
Tak, owalny kształt nadaje się również do financiers i małych ciast, a także klasycznych deserów.
Dodatkowe materiały
Poznaj serię Pavoni. Poznaj formy do deserów. Odkryj nowości.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
