Forma silikonowa wzmocniona Fiberform FB04 – Pavoni Italia
Kompaktowa, solidna i ultra-wydajna, forma Fiberform FB04 od Pavoni Italia ucieleśnia doskonałość profesjonalnego silikonu.
Zaprojketowana do produkcji o wysokiej wydajności, gwarantuje jednolite pieczenie, idealne wyjmowanie oraz nieporównywalną trwałość.
Dzięki 24 prostokątnym wgłębieniom o pojemności 55 ml, jest idealna do finansierów, mini-ciast, deserów indywidualnych, flanów lub wytrawnych kreacji o czystym i równym efekcie.
Specyfikacja techniczna
-
Producent: Pavoni Italia
-
Seria: Fiberform – profesjonalny silikon wzmocniony
-
Wymiary formy: 600 × 400 mm
-
Wymiary wgłębień: 80 × 30 × 30 h mm
-
Pojemność na jedno wgłębienie: ~ 55 ml
-
Liczba wgłębień: 24
-
Zakres temperatur: -40°C do +250°C
-
Kompatybilność: piekarnik, zamrażarka, komora chłodnicza, zmywarka
Precyzja dla rzemieślników
Forma Fiberform Pavoni przesuwa granice tradycyjnego silikonu.
Dzięki wzmocnionej strukturze wewnętrznej oferuje idealną sztywność i kontrolowaną elastyczność, zapewniając stałą stabilność nawet po kilkuset cyklach użytkowania.
Ta ekskluzywna technologia poprawia przewodzenie ciepła dla szybszego pieczenia, złocistych skórzek i nieskazitelnego, profesjonalnego efektu.
Wydajność w zamrażaniu
-
Szybkie i równomierne chłodzenie, idealne do produkcji mrożonych deserów.
-
Kontrolowana sztywność: kształty pozostają stabilne podczas zamrażania.
-
Czyste wyjmowanie nawet dla delikatnych tekstur (pianki, wkładki, ganache).
Wydajność podczas pieczenia
-
Idealne rozprowadzenie ciepła dla równomiernego pieczenia bez odkształceń.
-
Idealna do finansierów, mini-ciast, brownie, flanów, tostów lub wytrawnych przygotowań.
-
Specjalna teksturowana powierzchnia umożliwiająca złociste i chrupiące zarumienienie.
-
Nienaganne utrzymanie kształtu, nawet po intensywnym użytkowaniu.
Zalety serii Fiberform
✅ Łatwe wyjmowanie: nie trzeba smarować, silikon nieprzywierający robi całą pracę.
✅ Ekstremalna odporność termiczna: od -40°C do +250°C bez uszkodzeń.
✅ Łatwe czyszczenie: kompatybilna ze zmywarką, bez odkształceń.
✅ Profesjonalna trwałość: odporna na wielokrotne cykle, zachowuje oryginalny kształt.
✅ Kontrolowana elastyczność: bezpieczna obsługa i optymalny komfort pracy.
Czyste, złociste i równomierne kreacje
Dzięki wymiarom 600x400 mm, forma FB04 doskonale wpisuje się w środowiska profesjonalne i umożliwia szybką i jednolitą produkcję seryjną.
Niezależnie czy przygotowujesz finansjery, desery indywidualne, przekąski cateringowe czy nowoczesne wypieki, ta forma gwarantuje wyjątkowy efekt.
Konserwacja i trwałość
Wzmocniony silikon Pavoni jest odporny na zużycie, szoki termiczne i intensywne mycie.
Nie zatrzymuje zapachów ani kolorów i zachowuje optymalną nieprzywieralność przez długi czas.
