Pavoni - forma Choco Snack
Forma 15 Choco Snack - DS01
Gładka forma silikonowa, 15 gniazd 90 x 30 x 19 mm do batonów czekoladowych i przekąsek
Forma DS01 należy do technicznej serii Pavoni przeznaczonej do przygotowywania czekoladowych przekąsek. Gładka powierzchnia z silikonu platynowego gwarantuje łatwe wyjmowanie i natychmiastowy połysk każdego batonika, bez użycia środka ułatwiającego wyjmowanie. Zaprojektowana z myślą o wielokrotnym użyciu w pracowni, jest odporna zarówno na pieczenie, jak i głębokie mrożenie.
Dane techniczne
- Gniazda
- 15
- Wymiary pojedynczego batonika
- 90 x 30 x 19 mm
- Zakres temperatur
- -40 °C / +280 °C
Zastosowania
- Batoniki czekoladowe, praliny lub ganache wylewana
- Batony zbożowe lub z suszonych owoców oblane kuwerturą
- Wytrawne przekąski typu finger food lub terriny formowane
Pełna karta techniczna
| Producent | Pavoni Italia |
|---|---|
| Seria | Choco Snack (Delicious Snack) |
| Wymiary formy | 285 x 175 mm |
| Wymiary gniazd | 90 x 30 x 19 mm |
| Liczba gniazd | 15 |
| Zakres temperatur | -40 °C do +280 °C |
| Kompatybilność | piekarnik, zamrażarka, lodówka, szokówka, zmywarka |
| Materiał | profesjonalny silikon platynowy |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy tej formy można używać w piekarniku i zamrażarce?
Tak. DS01 wytrzymuje temperatury od -40 °C do +280 °C, można więc przenosić go bezpośrednio z zamrażarki do piekarnika bez odkształceń.
Czym różni się od formy DS02?
DS01 ma gładką powierzchnię, dzięki której uzyskasz równe i błyszczące batony. DS02 ma falowaną powierzchnię, która nadaje im fakturę i poprawia przyczepność czekolady podczas oblewania.
Jak dbać o tę silikonową formę?
Wystarczy umyć formę letnią wodą; można ją także myć w zmywarce. Nie pochłania zapachów ani barwników z kolejnych zastosowań.
Materiały dodatkowe
Znajdź wszystkie formy Pavoni w kolekcji Pavoni lub zapoznaj się z naszymi formami do czekolady i całym dostępnym wyposażeniem.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
