Chablon Holly – Forma do dekoracji liści ostrokrzewu z czekolady – Silikomart Professional
Natychmiast twórz eleganckie i ultra-czyste liście ostrokrzewu do swoich kłód, deserów i świątecznych słodkości.Z Chablonem Holly od Silikomart Professional wystarczy jeden ruch, aby uzyskać delikatne i regularne dekoracje z czekolady, izomaltu lub ciasta papierosowego.
Ściśle symetryczny design zapewnia efekt godny witryny cukierniczej, nawet przy intensywnej produkcji.
Ten wielokrotnego użytku chablon przemienia Twoje wykończenia w prawdziwy wizualny podpis: czysty, nowoczesny, profesjonalny. Idealne rozwiązanie dla rzemieślników, kateringów, czekoladników i twórców ekskluzywnych kłód.
Dlaczego Chablon Holly jest niezbędny na Boże Narodzenie?
-
36 dekoracji liści ostrokrzewu w jednym odlewie
-
Czyste i regularne wykończenia bez wykrawacza
-
Idealne do czekolady, izomaltu, ciasta papierosowego, żelu, lukru, weluru
-
Niezbędne do kłód, deserów indywidualnych, tabliczek, tartaletek
-
Kompatybilny z zamrażaniem, piekarnikiem, tunelem chłodzącym
Specyfikacja techniczna
| Cechy | Opis |
|---|---|
| Marka | Silikomart Professional |
| Model | Szablon HOLLY (liść ostrokrzewu) |
| Wymiary szablonu | 40 x 22,6 cm |
| Wzrost | 2 mm |
| Pojemność na odcisk | 1,2 ml |
| Liczba gniazd | 36 |
| Całkowita objętość | 43,2 ml |
| Zastosowania | Czekolada, izomalt, papier do cygar, welur, żel, polewa |
| Temperatury | -60°C do +230°C |
| Materiał | Silikon Platynowy |
| Można myć | Zmywarka, użycie profesjonalne |
| Produkcja | Made in Italy – Silikomart Pro |
Porady profesjonalne (dla efektu premium)
-
Temperuj swoją czekoladę w 30/31°C dla lustrzanego wyjęcia z formy.
-
Dodaj barwione masło kakaowe dla naturalnego, błyszczącego zielonego efektu.
-
Umieść liście tuż przed wystawieniem na witrynę, aby zachować relief.
-
Połącz z chrupiącymi kuleczkami dla bardziej gastronomicznego efektu wizualnego.
