Spray welurowy do flokowania, biały, 400 ml
Klasyczna śnieżnobiała powłoka z masła kakaowego, bez dwutlenku tytanu
Ten biały spray welurowy na bazie masła kakaowego zapewnia matowe, profesjonalne wykończenie entremetów, musów i mrożonych deserów. Należy stosować go z odległości 50 cm na zamrożonej powierzchni, utrzymując puszkę w temperaturze od 25°C do 35°C, aby uzyskać optymalny efekt.
Charakterystyka
Zalecane zastosowania
- Entremety i musy przeznaczone do ekspozycji lub sprzedaży
- Mrożone desery i bawarki
- Świąteczne dekoracje (efekt śniegu) i całkowicie białe torty weselne
- Neutralna baza do wzbogacenia złotymi lub kolorowymi akcentami
Uwaga: współczesną biel spożywczą uzyskuje się za pomocą barwnika E170 (węglanu wapnia), bez dwutlenku tytanu E171, zakazanego w Unii Europejskiej od 2022 roku. Dobrze wstrząśnij przed użyciem i w trakcie aplikacji, rozpyl cienką, równomierną warstwę i wyczyść dyszę po każdym użyciu.
Specyfikacja techniczna
| Marka | Silikomart |
| Pojemność | 400 ml |
| Skład | Masło kakaowe, barwnik E170, gazy pędne E943a, E944, E943b |
| Alergeny | Producent nie podał szczegółowych informacji dla tego produktu; należy zapoznać się z etykietą otrzymanej puszki. |
| Przechowywanie | Temperatura pokojowa, suche miejsce |
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego ten biały spray nie zawiera dwutlenku tytanu?
E171 jest zakazany w Unii Europejskiej od 2022 roku; ten biały spray zawiera barwnik E170, zgodny z obowiązującymi przepisami.
Na jakiej powierzchni go stosować?
Wyłącznie na całkowicie zamrożonym wyrobie: szok termiczny utrwala masło kakaowe w równomierną matową powłokę.
Czy można go użyć do całkowicie białej dekoracji weselnej?
Tak, to popularna baza do tortów weselnych i eleganckich tortów piętrowych; dobrze komponuje się ze złotymi akcentami z tej gamy.
Dowiedz się więcej
Odkryj wszystkie odcienie z gamy sprayów welurowych oraz nasze złote płatki i brokaty, które dodadzą złotych akcentów.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











