Pavoni – forma silikonowa
Forma płatek śniegu – 1100 ml
Pavocake KE109S, Antonio Bachour, duża forma do mrożenia
Forma Pavocake KE109 projektu Antonio Bachoura pozwala przygotować okrągły deser o średnicy 20,8 cm, z precyzyjnie odwzorowanym motywem płatka śniegu, o pojemności około 1,1 l, czyli na 8–10 porcji. Jest przeznaczona do formowania na zimno i nie nadaje się do używania w piekarniku.
Dane techniczne
Ø 208 mm
Średnica
Wysokość 47 mm
1 100 ml
Pojemność
8–10 porcji
Zamrażarka
Zastosowanie
Nie nadaje się do piekarnika
Zastosowanie
- Musy, bawaroisy i mrożone parfaity z wyraźnym reliefem płatka śniegu
- Desery przeznaczone do wykończenia polewą lustrzaną lub efektem weluru
- Świąteczne desery do witryny lub serwowania na talerzu
Warto wiedzieć: nakładaj masę warstwami, delikatnie stukając formą, aby usunąć powietrze, zamroź deser do całkowitego stężenia (≤ -18°C), a następnie wyjmij go z formy, gdy jest bardzo zimny, przed polaniem lub pokryciem efektem weluru.
Pełna specyfikacja
| Numer referencyjny | KE109 |
| Seria | Pavocake, sygnowana przez Antonio Bachoura |
| Motyw | Płatek śniegu, okrągły deser |
| Wymiary wewnętrzne | Ø 208 mm x 47 mm (wys.) |
| Pojemność użytkowa | Około 1 100 ml, 8–10 porcji |
| Kompatybilność | Wyłącznie zamrażarka, nie nadaje się do pieczenia w piekarniku |
| Czyszczenie | Mycie ręczne, letnia woda i miękka gąbka |
Najczęściej zadawane pytania
Czy tej formy można używać w piekarniku?
Nie, forma Pavocake jest przeznaczona wyłącznie do formowania na zimno. Do pieczenia w piekarniku należy użyć silikonowej formy odpornej na wysoką temperaturę.
Na ile porcji wystarcza ta forma?
Około 8–10 porcji, zależnie od konsystencji przepisu, przy pojemności użytkowej wynoszącej około 1,1 l.
Jakie wykończenie najlepiej podkreśla relief płatka śniegu?
Polewa lustrzana lub efekt weluru, nakładane na bardzo zimny deser, aby wyraźnie uwydatnić motyw płatka śniegu.
Dowiedz się więcej
Odkryj serię Pavoni oraz nasze formy do deserów.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
