To wszechstronne narzędzie do modelowania jest przeznaczone do stosowania z różnymi materiałami, zarówno jadalnymi, jak i nie. Szczególnie nadaje się do pracy z pastą cukrową (kremówką), pastą z gumy kwiatowej, marcepanem i innymi.
Jest idealny do dodawania prostych, ale efektownych detali, aby ulepszyć swoje dzieła, czy to do dekoracji ciast, kwiatów czy modeli. Ułatwia także tworzenie wypukłych wzorów i obramowań, a także zwierzęcych łapek z marcepanu.
Końca ostrza można używać do krojenia i przycinania ciasta, jeśli zajdzie taka potrzeba. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zalecamy używanie go z piankową podkładką .
To narzędzie do modelowania ma długość 162 mm.
