Proszek bezowy, 100 g
Baza bez świeżych jaj do lukru królewskiego i bezy
Proszek bezowy PME Cake rozpuszcza się w wodzie i służy do przygotowania sztywnego lukru królewskiego bez konieczności używania świeżych białek jaj. To sprawdzona baza do dekorowania ciastek i wykonywania precyzyjnych napisów.
Cechy
Zastosowanie
- Przygotowanie lukru królewskiego do dekorowania ciastek
- Wykonywanie napisów i precyzyjnych konturów za pomocą rękawa cukierniczego
- Baza bezy bez świeżych jaj do wyciskania za pomocą rękawa cukierniczego
- Dekorowanie ciast wymagających lukru, który twardo zasycha
Warto wiedzieć: Przestrzegaj podanych proporcji proszku i wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję: sztywniejszą do konturów i rzadszą do wypełniania.
Specyfikacja techniczna
| Marka | PME Cake |
| Pochodzenie | Wielka Brytania |
| Format | 100 g |
| Zastosowanie | Lukier królewski, dekorowanie ciastek |
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego warto używać proszku zamiast świeżych białek jaj?
Unika się surowych jaj w lukrze, co zapewnia lepszą trwałość i większe bezpieczeństwo żywności dekoracji schnących na powietrzu.
Jak dostosować konsystencję lukru królewskiego?
Regulując ilość dodanej wody: sztywniejszy lukier służy do rysowania konturów, a rzadszy do wypełniania wnętrza wzorów.
Czy ten lukier królewski nadaje się do wykonywania precyzyjnych napisów?
Tak, jest to jedno z jego głównych zastosowań. Użyj cienkiej tylki do pisania i odpowiednio sztywnej konsystencji.
Dowiedz się więcej
Połącz ten proszek z tylką do pisania PME, aby dekorować ciastka.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












