FUNCAKES · Mieszanka do przygotowania
Mieszanka na piernik (gingerbread) – 500 g
Korzenne ciasteczka z imbirem i cynamonem, klasyczna baza do domków z piernika.
Mieszanka na piernik FUNCAKES pozwala przygotować zwarte ciasto z dodatkiem imbiru i cynamonu, które doskonale zachowuje kształt podczas pieczenia. To polecana baza zarówno do dekorowanych ciasteczek świątecznych, jak i do budowy domków z piernika.
Dane techniczne
500 g
Format
Zwarte ciasto
1 godz.
Chłodzenie
Przed formowaniem
180°C
Pieczenie
12 minut
Przygotowanie krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem) i doprowadź składniki do temperatury pokojowej.
- Zagnieć 500 g mieszanki z 1 jajkiem (50 g), 60 g masła i 60 ml wody, aż powstanie zwarte ciasto.
- Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby stwardniało.
- Rozwałkuj na oprószonym mąką blacie do grubości 3 mm i wytnij wybrane kształty.
- Piecz na środkowym poziomie piekarnika przez około 12 minut, aż ciasteczka się zezłocą. Przed dekorowaniem pozostaw je do ostygnięcia.
Warto wiedzieć: Aby domek z piernika był stabilny, wytnij elementy nieco grubsze (4–5 mm) i pozostaw je do całkowitego ostygnięcia na płasko przed połączeniem lukrem królewskim.
Pełna karta produktu
| Marka | FUNCAKES |
| Zawartość | 500 g |
| Składniki | Mąka pszenna, cukier, skrobia pszenna, zioła i przyprawy (imbir, cynamon), cukier palony, substancje spulchniające: E500, E450 |
| Alergeny | Zawiera pszenicę (gluten). Może zawierać śladowe ilości jaj, soi, mleka i łubinu. |
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu |
Często zadawane pytania
Czy to ciasto nadaje się do budowy domku z piernika?
Tak, po schłodzeniu staje się wystarczająco zwarte, aby stanowić dobrą bazę konstrukcyjną. Aby elementy lepiej trzymały się podczas składania, wytnij je nieco grubsze.
Dlaczego należy schłodzić ciasto przed wałkowaniem?
Schłodzenie utwardza ciasto i ułatwia wycinanie wyraźnych kształtów, które zachowają kontury podczas pieczenia.
Jakiego lukru użyć do dekorowania upieczonych ciasteczek?
Jako bazę do szczegółowych dekoracji i łączenia elementów domku z piernika polecamy Mieszankę na lukier królewski FUNCAKES.
Sprawdź także
Zobacz również Mieszankę na lukier królewski oraz kolekcję barwników.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
