Ganache Prête à l’emploi - White Choco 260g
Ganache Prête à l’emploi - White Choco 260g

Ganache gotowa do użycia - Biała czekolada 260g

€6,99 €5,94
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
  • W magazynie
-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
FUNCAKES · Gotowe nadzienie

Gotowa ganache - White Choco 260 g

Ganache z białej czekolady, do ubijania lub podgrzewania, zależnie od oczekiwanego zastosowania.

Gotowa ganache FUNCAKES White Choco zapewnia smak białej czekolady bez konieczności roztapiania ani odmierzania śmietanki. Zastyga w lodówce i można ją dostosować do wybranego zastosowania: ubić, aby uzyskać lekkie, puszyste nadzienie, podgrzać, aby otrzymać gładką polewę, lub wzbogacić masłem, aby przygotować krem maślany o smaku czekoladowym.

Specyfikacja techniczna

260 g
Zawartość
1 słoik
630 kcal
Energia / 100 g
46 g tłuszczu
Ø 20 cm
Pokrycie
2 warstwy z nadzieniem

Zastosowanie i wydajność

  • Aby uzyskać lekkie i puszyste nadzienie: ubijaj ganache, aż zwiększy objętość.
  • Aby przygotować gładką polewę lub użyć rękawa cukierniczego: delikatnie podgrzej, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
  • Aby przygotować krem maślany o smaku czekoladowym: wymieszaj z masłem, aby uzyskać idealnie kremową konsystencję.
  • Jeden słoik wystarcza do pokrycia i przełożenia dwóch warstw tortu o średnicy 20 cm lub jednej warstwy tortu o średnicy 25 cm.
  • Wystarcza na około 20–25 dekoracyjnych rozetek; nadaje się również do lodów i deserów bawarskich.

Warto wiedzieć: Biała ganache jest bardziej wrażliwa na ciepło niż wersja z gorzkiej czekolady: podgrzewaj ją w bardzo krótkich odstępach, aby nie stała się zbyt płynna.

Pełna karta techniczna

Marka FUNCAKES
Zawartość 260 g
Składniki Tłuszcz roślinny (palmowy, shea), cukier, odtłuszczone kakao w proszku, śmietanka w proszku, emulgator: E322 (soja), aromat
Alergeny Zawiera mleko (śmietanka w proszku) i soję (emulgator E322).
Wartości odżywcze (100 g) Energia 2600 kJ / 630 kcal, tłuszcz 46,0 g, w tym kwasy nasycone 22,0 g, węglowodany 48,0 g, w tym cukry 46,0 g, białko 4,0 g, sól 0,1 g
Przechowywanie Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze maksymalnie 25°C

Najczęściej zadawane pytania

Czy ta biała ganache nadaje się do lodów lub deserów bawarskich?

Tak, po zmiękczeniu jej konsystencja sprawdza się również w tych mrożonych deserach, a także w klasycznym zastosowaniu jako nadzienie lub polewa do tortów.

Jak zapobiec nadmiernemu rozrzedzeniu białej ganache podczas podgrzewania?

Podgrzewaj ją w mikrofalówce w bardzo krótkich, kilkusekundowych odstępach, mieszając po każdym z nich, zamiast podgrzewać ją długo bez przerwy.

Czym różni się od wersji Dark Choco?

Różni się profilem smakowym (biała czekolada zamiast gorzkiej) oraz nieznacznie wartościami odżywczymi; sposób użycia i wydajność pozostają takie same.

Dowiedz się więcej

Zobacz także ganache Dark Choco oraz mieszankę do biszkoptu Deluxe.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr