FUNCAKES · Mieszanka do przygotowania
Mieszanka do babeczek
Puszyste ciasto na babeczki i ciasta, gotowe po 4 minutach ubijania.
Mieszanka do babeczek FUNCAKES pozwala uzyskać puszyste i jednolite ciasto na babeczki i ciasta po prostu po dodaniu masła i jajek. Jej napowietrzona konsystencja dobrze nadaje się do wyciskania rękawem cukierniczym i można ją aromatyzować pastami lub aromatami FUNCAKES.
Parametry techniczne
500 g
Format
20–24 babeczki
4 min
Ubijanie
Niska prędkość
180 °C
Pieczenie
18–20 minut
Przygotowanie krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C (160 °C z termoobiegiem) i wyjmij składniki, aby osiągnęły temperaturę pokojową.
- Mieszaj 500 g mieszanki, 250 g masła i 5 jajek (250 g) przez 4 minuty na niskiej prędkości, aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Umieść papierowe papilotki w formie do muffinek i napełnij je do połowy.
- Piecz około 18–20 minut, aż po wbiciu czubek noża będzie suchy.
- W przypadku ciasta przelej masę do formy i wydłuż pieczenie do 70–75 minut w temperaturze 160 °C (140 °C z termoobiegiem).
Warto wiedzieć: Dodanie do ciasta skoncentrowanego aromatu FUNCAKES (marakuja, malina...) pozwala urozmaicić smak bez zmieniania proporcji w przepisie.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | FUNCAKES |
| Zawartość | 500 g |
| Składniki | Cukier, mąka pszenna, substancje spulchniające: E450, E500, emulgatory: E472b (palma, nasiona rzepaku), E477 (palma), syrop glukozowy (odwodniony), odtłuszczone mleko w proszku, substancja konserwująca: E202, substancja zagęszczająca: E415, aromat (mleko), barwnik: E160b |
| Alergeny | Zawiera pszenicę (gluten) i mleko. Może zawierać śladowe ilości jaj, soi i łubinu. |
| Przechowywanie | Chłodne i suche miejsce |
Najczęściej zadawane pytania
Ile babeczek można przygotować z jednej saszetki?
Z jednej saszetki 500 g można przygotować 20–24 standardowe babeczki lub jedno ciasto pieczone przez 70–75 minut w klasycznej formie.
Czy ciasto można przygotować wcześniej?
Nie, ciasto należy wstawić do piekarnika od razu po ubiciu: im dłużej czekasz, tym bardziej opada wtłoczone powietrze i tym mniejsza będzie objętość wypieku.
Jak uzyskać idealnie wyrośniętą babeczkę?
Napełniaj papilotki tylko do połowy i unikaj otwierania piekarnika przez pierwsze 15 minut pieczenia, aby nie zaburzyć wyrastania.
Dowiedz się więcej
Zobacz także kolekcję babeczek i kolekcję FUNCAKES.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
