Barwnik w żelu 25g - Baby Pink - ProGel

ProGel

Barwnik w żelu 25g - Baby Pink - ProGel

Barwnik spożywczy w żelu odcień Baby Pink, butelka koncentratu 25g

ProGel Baby Pink przywodzi na myśl rumiane dziecięce policzki, kwiat brzoskwini wiosną. Ten skoncentrowany barwnik spożywczy w żelu w formacie 25 g jest przeznaczony dla profesjonalnych cukierników i wymagających pasjonatów cake designu. Szczególnie ceniony do lukru królewskiego na ciasteczka na baby shower dla dziewczynki i przyjęcia księżniczki oraz kremów maślanych na torty warstwowe baby shower dla dziewczynki z kaskadą rozet, oferuje stabilny i intensywny odcień przy zaledwie kilku końcówkach wykałaczki.

Główna zaleta ProGel: to barwnik uniwersalny do wody i tłuszczu, działa równie dobrze na bazach wodnych (lukier królewski, polewy wodne, syropy, bezy, makaroniki) jak i na bazach tłuszczowych (krem maślany, ganache, temperowana czekolada, fondant cukierniczy, masa cukrowa). Jeden tubka na całą gamę cukierniczą, podczas gdy barwniki Colour Mill wymagają 2 oddzielnych gam (lipo + hydro). Koncentrat 25 g, który wystarcza na 30 do 50 przygotowań w zależności od intensywności.

Baby Pink: 3 odcienie w zależności od dawkowania

Odcień subtelnie się zmienia w zależności od dawkowania, nie tracąc swojej tożsamości. Żel ProGel dozujemy końcówką wykałaczki dla precyzyjnej kontroli.

Kreatywne pomysły z Baby Pink

5 charakterystycznych zastosowań, gdzie ten odcień robi różnicę:

• • Ciasteczka z royal icing na baby shower dziewczynki i przyjęcia księżniczki
• • Warstwowe torty z buttercream na baby shower dziewczynki z kaskadą rozetek
• • Barwione masy cukrowe na urodziny dziewczynki 4-8 lat
• • Torty drip w temacie baletnicy i romantycznego vintage
• • Wyrafinowane babeczki na 14 lutego (łagodna alternatywa dla Hot Pink)

Cechy

• • Marka : ProGel by Rainbow Dust (Wielka Brytania)
• • Typ : Koncentrat barwnika spożywczego w żelu uniwersalny
• • Odcień : Baby Pink
• • Opakowanie : Elastyczna tuba 25g
• • Wszechstronność : Bazy wodne I tłuste (royal icing, lukry, buttercream, ganache, czekolada, fondant, masa cukrowa)
• • Dawkowanie : 1 do 3 szczypt wykałaczki na 250 g masy
• • Format : Elastyczna tuba z precyzyjnym otworem do dozowania żelu

Sposób użycia

1. Pobieranie : zanurzyć końcówkę czystej wykałaczki w żelu ProGel i pobrać odrobinę. Koncentrat w formie żelu nie jest dozowany kroplami, lecz szczyptami.
2. Początkowa dawka : nałożyć 1 szczyptę wykałaczki na 250 g masy do pastelowych odcieni, 2 do 3 szczypt na żywe kolory, 5 do 8 szczypt na ciemne i nasycone odcienie.
3. Wprowadzenie: energicznie wymieszaj szpatułką lub mikserem przez 60 sekund, aby równomiernie rozprowadzić żel. Konsystencja żelu ułatwia integrację bez grudek.
4. Odpoczynek i stabilizacja: przykryj bezpośrednio i pozostaw na 15-30 minut. Odcień rozwija się i w pełni ujawnia podczas odpoczynku.
5. Dopasowanie: jeśli odcień jest zbyt jasny, pobierz 1-2 dodatkowe szczypty i wymieszaj ponownie. Zawsze używaj czystej wykałaczki, aby zachować żel w tubce.

Składniki i zgodność

Skład: baza żelowa nawilżająca (gliceryna E422), barwniki spożywcze zgodne z europejskimi przepisami dotyczącymi dodatków (UE 1333/2008).

Alergeny: brak zgłoszonych głównych alergenów. Bez glutenu, bez laktozy, bez jaj, bez orzeszków ziemnych, bez soi. Odpowiedni dla diet wegetariańskich.

Przechowywanie

• • Przechowywać tubkę zamkniętą w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła.
• • Idealna temperatura przechowywania: między 15 a 22°C.
• • Zawsze używaj czystego wykałaczki do pobierania żelu: to przedłuża trwałość tubki.
• • Po otwarciu używać w ciągu 18 miesięcy, aby zachować maksymalną intensywność pigmentów.
• • Okres przydatności: patrz data minimalnej trwałości (DLUO) na tubce.

Wskazówka Patissland - Baby Pink

Na baby shower dla dziewczynek klasycznym błędem jest nasycenie Baby Pink w 100%. Współczesne torty ślubne używają Baby Pink raczej jako akcentu (30 do 40% dekoracji) na tle kości słoniowej lub ecru. Na urodziny dziewczynek w wieku 4-8 lat efekt all pink działa bardzo dobrze, jeśli łączy się różne tekstury (gładki krem maślany, posypki, polewy).

Najczęściej zadawane pytania

Aby pójść dalej

Uzupełnij swoją paletę barwników Patissland:

• • Aby uzupełnić swoją paletę ProGel, dopełnij ją ProGel 25g - Baby Blue do wielokolorowych przygotowań.
• • Do kontrastowych przygotowań dodaj także ProGel Colorant En Gel Concentre Lilac Progel do swojego zapasu.
• • A dla maksymalnej intensywności przy dużych zamówieniach, rozważ także ProGel 25g - Rouge.
• • Dla koloryzacji specjalnie zoptymalizowanej według rodzaju przygotowania, odkryj także naszą serię Colour Mill (60 barwników rozpuszczalnych w tłuszczach + 27 rozpuszczalnych w wodzie).