Nasadka rowkowana #6B

Wilton

Końcówka Wilton #6B - Karbowana

Karbowana końcówka do strukturalnego dekorowania i głębokich karbowanych brzegów

Końcówka Wilton #6B to stalowa końcówka cukiernicza w standardowym amerykańskim rozmiarze, znak rozpoznawczy marki Wilton, światowego lidera w cake design od 1929 roku. Profil karbowany: do strukturalnego dekorowania i głębokich karbowanych brzegów, kompatybilna ze wszystkimi jednorazowymi i wielorazowymi rękawami cukierniczymi, z adapterem lub bez.

Stal nierdzewna spożywcza o profesjonalnej jakości: końcówka zachowuje kształt pod naciskiem, nie odkształca się z czasem i jest przystosowana do mycia w zmywarce, co pozwala na intensywne użytkowanie w pracowni cukierniczej lub wymagającej kuchni domowej. Model #6B jest opisany we wszystkich podręcznikach Wilton i uznawany przez wszystkich profesjonalnych cake designerów szkolonych w systemie Wilton.

Specyfikacja techniczna

• • Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
• • Numer katalogowy Wilton: #6B
• • Typ końcówki: karbowana
• • Rodzaj: karbowana
• • Materiał: stal nierdzewna spożywcza o profesjonalnej jakości
• • Kompatybilność: jednorazowe i wielorazowe rękawy cukiernicze, z adapterem lub bez
• • Konserwacja: mycie ręczne i w zmywarce

Zalecane zastosowania

• • Karbowane rozetki: spiralne dekoracje na babeczkach z charakterystycznymi głębokimi karbami.
• • Obfite obramowania: wyraziste kontury na tortach warstwowych i weselnych.
• • Strukturalne dekoracje: korony z masy maślanej z wyraźnymi karbami.
• • Torty z cyframi: karbowane wypełnienie dla cyfr i liter na okazje.
• • Podpisowe pavlove: rozetki z włoskiej bezy z głębokimi karbami.

Instrukcja użytkowania

1. Montaż: umieść końcówkę w pustym rękawie cukierniczym, końcówką do przodu.
2. Przycięcie: odetnij koniec rękawa na wysokości podstawy końcówki, aby idealnie pasowała – nie za szeroko, nie za ciasno.
3. Napełnianie: napełnij rękaw do dwóch trzecich ulubioną masą (masą maślaną, ganache, stabilizowaną bitą śmietaną), usuń powietrze, naciskając w kierunku końcówki.
4. Dekorowanie: trzymaj rękaw pionowo około 1 cm nad powierzchnią, wyciskaj równomiernym ruchem zgodnie z wybranym wzorem.
5. Czyszczenie: natychmiast po użyciu spłucz ciepłą wodą z mydłem. Można myć w zmywarce.

Wskazówka Patissland dotycząca końcówki Wilton #6B

Końcówki karbowane wymagają dobrze ustrukturyzowanej masy maślanej, aby zachować głębokie karby. Preferuj masę maślaną na bazie bezy szwajcarskiej lub włoskiej dla trwałych dekoracji. Masa maślana amerykańska nadaje się do szybkiego dekorowania tuż przed podaniem. Po dekorowaniu schłodź tort przez 15 minut, aby ustabilizować wzór.

Informacje o produkcie

• Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
• Numer katalogowy: #6B
• Typ: Karbowana
• Materiał: stal nierdzewna spożywcza
• Konserwacja: kompatybilna ze zmywarką

Aby dowiedzieć się więcej

Uzupełnij swój zestaw do dekorowania i zdobienia:

• • Cała gama Wilton na Patissland.
• • Sprawdź nasze końcówki cukiernicze we wszystkich kształtach i markach.
• • Uzupełnij o nasze rękawy cukiernicze jednorazowe i wielorazowe.