Syrop kukurydziany 300 g

Syrop kukurydziany Azucren – 300 g

Syrop kukurydziany Azucren (Sirope de Maíz) to wszechstronny, niezbędny składnik w cukiernictwie i wyrobach cukierniczych.
Ten gęsty i przezroczysty syrop jest idealny do słodzenia, stabilizacji i nadawania blasku Twoim słodkim przygotowaniom, jednocześnie dodając objętości i miękkości Twoim ciastom i bezom.

Dzięki swojej płynnej konsystencji i neutralnemu smakowi szybko staje się niezbędnym sprzymierzeńcem do Twoich lukrów, fondantów, czekolad plastycznych i domowych słodyczy.

Cechy techniczne:

• Zawartość : 300 g

• Tekstura : Gęsty, klarowny i jednorodny syrop

• Zastosowanie : Słodzik, stabilizator i środek nabłyszczający

• Marka : Azucren – Creative Pastry

• Pochodzenie : Hiszpania

Główne zastosowania :

• Zapobiega krystalizacji cukru w słodyczach

• Dodaje miękkości i objętości ciastom i ciasteczkom

• Nadaje połysk polewom i dekoracjom

• Przygotuj domowy fondant lub plastikową czekoladę

• Stabilizuje bezy i poprawia ich trwałość

• Wzmacnia teksturę kremów i słodkich przygotowań

Zalety produktu:

• Poprawia elastyczność i teksturę deserów

• Zapobiega rekrystalizacji cukru w syropach i słodyczach

• Nadaje profesjonalny połysk polewom

• Smak neutralny, który szanuje oryginalny smak Twoich przepisów

• Proste i szybkie użycie, nawet do użytku domowego

Wskazówki dotyczące użytkowania:

Dodaj syrop kukurydziany bezpośrednio do swojej mieszanki zgodnie z pożądaną konsystencją.
Zazwyczaj może zastąpić do 20% cukru w Twoich przepisach dla gładszej tekstury i błyszczącego efektu.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła.

Pomysły na użycie:

• Błyszcząca polewa lustrzana

• Fondant lub domowa masa plastyczna

• Stabilna beza włoska

• Miękka i błyszcząca ganache

• Landrynki i miękkie karmelki