Zestaw końcówek dekoracyjnych Wilton do topionych cukierków

Wilton

Zestaw końcówek dekoracyjnych Candy Melt Wilton

Specjalistyczny zestaw do dekoracji Candy Melts i roztopionej czekolady

Informacje na gorący sezon

W okresie wysokich temperatur (powyżej 25 °C) czekolada może być wrażliwa podczas transportu. Zalecamy dodanie do zamówienia torby termicznej, aby zachować integralność produktu aż do dostawy.

Zestaw końcówek dekoracyjnych Candy Melt Wilton to zestaw specjalnie zaprojektowany do pracy z Candy Melts Wilton (kolorowe pastylki czekoladowe gotowe do roztopienia) oraz roztopioną czekoladą w ogóle. Zawiera końcówki kompatybilne z wysoką temperaturą, ergonomiczny aplikator oraz akcesoria do tworzenia dekoracji z płynnej czekolady bezpośrednio na babeczkach, tortach warstwowych, cake popach i formach do czekolady.

Stworzony dla miłośników cake design, którzy chcą włączyć płynną czekoladę do swoich kreacji bez komplikacji temperowania. System Candy Melts Wilton pracuje w temperaturze 40-45 °C i twardnieje w kilka minut w temperaturze pokojowej, idealny do drip cakes, napisów z czekolady i dekoracji formowanych.

Najważniejsze cechy

• • Kompatybilność z Candy Melts: autorski system Wilton do kolorowej czekolady bez temperowania.
• • Wysoka temperatura: materiały odporne na gorącą roztopioną czekoladę (do 50 °C).
• • Ergonomiczny aplikator: wygodny chwyt dla precyzyjnego nakładania.
• • Dekoracje bez temperowania: prosta alternatywa dla czekolady do polewania dla amatorów.
• • Wszechstronność: drip cakes, napisy z czekolady, formy do czekolady, dekoracje na babeczki.

Specyfikacja techniczna

• • Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
• • Specjalizacja: Candy Melts i roztopiona czekolada
• • Zawartość: końcówki kompatybilne z wysoką temperaturą + aplikator + akcesoria
• • Temperatura użytkowania: do 50 °C
• • Grupa docelowa: miłośnicy cake designu

Zalecane zastosowania

• • Drip cakes z czekoladą: kolorowe spływy z Candy Melts na charakterystycznych tortach warstwowych.
• • Napisy z czekolady: napisy i logotypy z czekolady na babeczkach i ciasteczkach.
• • Dekoracje formowane: wypełnianie form do czekoladowych dekoracji na toppery do cake designu.
• • Cake popsy: oblewanie i dekorowanie lizaków z ciasta kolorowymi Candy Melts.
• • Dekoracje na owocach: truskawki i owoce oblane Candy Melt na tortach warstwowych.

Instrukcja użycia

1. Przygotowanie Candy Melts: rozpuść Candy Melts w mikrofalówce w porcjach po 30 sekund, mieszając między kolejnymi podgrzewaniami, aż do uzyskania płynności (około 40-45 °C).
2. Napełnianie aplikatora: przelej roztopione Candy Melts do aplikatora z zestawu.
3. Wybór końcówki: dobierz końcówkę według projektu (cienka do napisów, szeroka do dripów).
4. Nakładanie: równomiernie naciskaj aplikator, pracuj szybko zanim czekolada stwardnieje.
5. Chłodzenie: pozostaw do stwardnienia na 5-10 minut w temperaturze pokojowej. Dekoracja staje się twarda i błyszcząca.
6. Czyszczenie: umyj końcówki i aplikator ciepłą wodą zaraz po użyciu, zanim czekolada stwardnieje w środku.

Przechowywanie

Przechowuj zestaw w suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła. Nieużywane Candy Melts przechowuj w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu.

Wskazówka Patissland dla płynnych Candy Melts

Candy Melts mogą zgęstnieć podczas stygnięcia w trakcie nakładania. Aby je upłynnić: 1/ dodaj 1 łyżeczkę neutralnego oleju roślinnego (słonecznikowy, z pestek winogron) na 100 g Candy Melts, 2/ podgrzewaj w mikrofalówce po 10 sekund, mieszając, 3/ nigdy nie dodawaj wody (Candy Melts twardnieją po kontakcie z wodą i stają się bezużyteczne). Aby uzyskać idealny drip cake, Candy Melt powinien mieć konsystencję podobną do sosu beszamelowego: ani za gęsty, ani za rzadki.

Informacje o produkcie

• Marka: Wilton
• Zestaw: Candy Melt Decorating Tip
• Zastosowanie: Candy Melts i roztopiona czekolada
• Temperatura: do 50 °C

Aby pójść dalej

Uzupełnij swój sprzęt do czekolady:

• • Cała gama Wilton na Patissland.
• • Sprawdź nasze końcówki cukiernicze.
• • Do tradycyjnego temperowania zobacz nasze czekolady do polewania.