Końcówka Wilton 81
Profil płatkowy z prążkami: efekt muszli i strukturalnych kwiatów.
Opis
Końcówka Wilton 81 to standardowa amerykańska końcówka cukiernicza wykonana ze stali nierdzewnej. Profil płatkowy z prążkami pozwala uzyskać efekt muszli i strukturalnych kwiatów. Można jej używać z jednorazowym lub wielorazowym rękawem cukierniczym, z łącznikiem lub bez niego, aby zmieniać końcówki bez opróżniania rękawa.
Charakterystyka
Płatek
Profil
Stal nierdzewna
Materiał
Zmywarka
Czyszczenie
Zastosowanie
- Główne zastosowanie: efekt muszli i strukturalnych kwiatów.
- Pasuje do kremu maślanego, ubitej ganache i lukru królewskiego, zależnie od oczekiwanej konsystencji.
- Można używać jej bezpośrednio w jednorazowym rękawie cukierniczym lub z łącznikiem, aby zmieniać końcówki bez wymiany rękawa.
- Stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością: wytrzymuje nacisk podczas wyciskania i zachowuje kształt przez długi czas.
Wskazówka profesjonalisty. W przypadku końcówki 81 trzymaj szeroką stronę otworu skierowaną w dół, a wąską w górę. Podczas wyciskania obracaj podkładkę, aby uzyskać równomierny płatek.
Specyfikacja techniczna
| Marka | Wilton |
| Numer referencyjny | 81 |
| Profil | Płatek z prążkami |
| Materiał | Stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością |
| Kompatybilność | Jednorazowe i wielorazowe rękawy cukiernicze, z łącznikiem lub bez |
| Czyszczenie | Mycie ręczne lub w zmywarce |
Najczęściej zadawane pytania
Jak ustawić końcówkę 81, aby uformować płatek?
Końcówkę 81 należy trzymać szeroką stroną skierowaną ku podstawie kwiatu. Obracanie podkładki podczas wyciskania pomaga wyrównać kształt płatków.
Czy do używania końcówki 81 potrzebny jest cake nail?
Do pojedynczych płatków na muffince końcówki 81 można używać bez cake nail. Przy tworzeniu całej róży akcesorium ułatwia obracanie.
Jaki krem daje najlepszy efekt z końcówką 81?
Aby uzyskać płatki bez pęknięć przy użyciu końcówki 81, najlepiej sprawdzi się gładki, lekko schłodzony krem maślany.
Dowiedz się więcej
Odkryj wszystkie końcówki cukiernicze oraz produkty Wilton w Patissland. Do barwienia kremów maślanych wybierz nasze barwniki rozpuszczalne w tłuszczach.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












