Końcówka Wilton 789
Szeroki płaski profil do polewy: szybkie pokrywanie kremem maślanym.
Opis
Końcówka Wilton 789 to standardowa amerykańska końcówka cukiernicza wykonana ze stali nierdzewnej. Szeroki płaski profil do polewy umożliwia szybkie pokrywanie kremem maślanym. Można jej używać z jednorazowym lub wielorazowym rękawem cukierniczym, z łącznikiem lub bez niego, aby zmieniać końcówkę bez opróżniania rękawa.
Cechy
Płaska polewa
Profil
Stal nierdzewna
Materiał
Zmywarka
Czyszczenie
Zastosowanie
- Główne zastosowanie: szybkie pokrywanie kremem maślanym.
- Kompatybilna z kremem maślanym, bitą ganache i lukrem królewskim, zależnie od oczekiwanej konsystencji.
- Można używać jej bezpośrednio w jednorazowym rękawie lub z łącznikiem, aby zmieniać końcówki bez wymiany rękawa.
- Stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością: wytrzymuje nacisk podczas dekorowania i zachowuje kształt przez długi czas.
Porada profesjonalisty. Za pomocą końcówki 789 poziome ruchy tam i z powrotem pozwalają szybko pokryć dużą powierzchnię, tworząc regularny prążkowany efekt bez ponownego przechodzenia w tym samym miejscu.
Specyfikacja techniczna
| Marka | Wilton |
| Numer referencyjny | 789 |
| Profil | Szeroka płaska polewa |
| Materiał | Stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością |
| Kompatybilność | Rękawy jednorazowe i wielorazowe, z łącznikiem lub bez niego |
| Czyszczenie | Mycie ręczne lub w zmywarce |
Najczęściej zadawane pytania
Czy końcówka 789 może zastąpić szpatułkę do wygładzania ciasta?
Końcówka 789 przyspiesza pokrywanie tortu warstwowego przed końcowym wygładzeniem szpatułką, ale nie zastępuje całkowicie etapu wygładzania, jeśli zależy nam na idealnie gładkim wykończeniu.
Jaki efekt daje końcówka 789 na bokach tortu warstwowego?
Na bokach tortu warstwowego końcówka 789 pozostawia regularny prążkowany efekt, który można zachować jako teksturę lub później wygładzić.
Jaki krem najlepiej pasuje do końcówki 789?
Najlepiej rozprowadza się nią gęsty, jednolity krem maślany, bez pozostawiania widocznych ubytków ani pęcherzyków powietrza.
Dowiedz się więcej
Odkryj wszystkie końcówki cukiernicze oraz produkty Wilton w Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












