Wilton
Końcówka Wilton #59 - Płatki
Końcówka do płatków do kwiatów z kremu maślanego i dekoracji kwiatowych
Końcówka Wilton #59 to końcówka cukiernicza ze stali nierdzewnej w standardowym amerykańskim rozmiarze, znak rozpoznawczy marki Wilton, światowego lidera w cake design od 1929 roku. Profil płatka do tworzenia płatków: kwiaty z kremu maślanego i dekoracje kwiatowe, kompatybilna ze wszystkimi jednorazowymi i wielokrotnego użytku rękawami cukierniczymi, z adapterem lub bez.
Stal nierdzewna spożywczej jakości, profesjonalna: końcówka zachowuje kształt pod naciskiem, nie odkształca się z czasem i jest kompatybilna z myciem w zmywarce, co pozwala na intensywne użytkowanie w pracowni cukierniczej lub wymagającej kuchni domowej. Model #59 jest opisany we wszystkich podręcznikach Wilton i uznawany przez wszystkich profesjonalnych cake designerów szkolonych w systemie Wilton.
Specyfikacja techniczna
- • Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
- • Numer katalogowy Wilton: #59
- • Typ końcówki: płatek
- • Rodzaj: płatek
- • Materiał: stal nierdzewna spożywczej jakości, profesjonalna
- • Kompatybilność: jednorazowe i wielokrotnego użytku rękawy cukiernicze, z adapterem lub bez
- • Konserwacja: mycie ręczne i w zmywarce
Zalecane zastosowania
- • Róże z kremu maślanego: miniaturowe kwiaty na torty weselne i urodzinowe dekoracje kwiatowe.
- • Lekkie obramowania: efekt drapowania w nałożonych warstwach na bokach tortu.
- • Pojedyncze płatki: budowa kwiatów na gwoździu cukierniczym, płatek po płatku.
- • Pochowane wstążki: efekt opadającej wstążki do dekoracji ślubnych.
- • Złożone obramowania: efekt drapowania na powierzchni tart i deserów.
Instrukcja użycia
- Montaż: umieść końcówkę w pustym rękawie cukierniczym, końcówką do góry.
- Przycięcie: odetnij koniec rękawa na wysokości podstawy końcówki, aby idealnie pasowała, nie za luźno i nie za ciasno.
- Napełnianie: napełnij rękaw do dwóch trzecich kremem (krem maślany, ganache, stabilizowana bita śmietana), usuń powietrze, naciskając w kierunku końcówki.
- Wyciskanie: trzymaj rękaw pionowo około 1 cm nad powierzchnią, wyciskaj równomiernym ruchem zgodnie z wybranym wzorem.
- Czyszczenie: natychmiast po użyciu opłucz ciepłą wodą z mydłem. Kompatybilna ze zmywarką.
Wskazówka Patissland dotycząca końcówki Wilton #59
Końcówka do płatków wymaga praktyki. Aby uzyskać udane róże z kremu maślanego: użyj gwoździa cukierniczego (cake nail), najpierw wyciśnij stożek centralny, następnie obracaj gwóźdź, wyciskając płatki spiralnie. Trzymaj końcówkę z cienką końcówką do góry, aby uzyskać strukturalne płatki. Schłodź każdą różę przez 30 minut przed położeniem na torcie.
Informacje o produkcie
- Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
- Numer katalogowy: #59
- Typ: Płatki
- Materiał: stal nierdzewna spożywcza
- Konserwacja: kompatybilna ze zmywarką
Aby pójść dalej
Uzupełnij swój zestaw do wyciskania i dekoracji:
- • Cała gama Wilton na Patissland.
- • Sprawdź nasze końcówki cukiernicze we wszystkich kształtach i markach.
- • Uzupełnij o nasze rękawy cukiernicze jednorazowe i wielokrotnego użytku.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
