TYLKA 48 · WILTON
Tylka Wilton 48
Szeroki profil plecionki koszykowej: efektowny efekt wikliny.
Opis
Tylka Wilton 48 to standardowa amerykańska tylka cukiernicza wykonana ze stali nierdzewnej. Szeroki profil plecionki koszykowej pozwala uzyskać efektowny efekt wikliny. Można jej używać z jednorazowym lub wielorazowym rękawem cukierniczym, z łącznikiem lub bez niego, aby zmieniać tylki bez opróżniania rękawa.
Cechy
Plecionka koszykowa
Profil
Stal nierdzewna
Materiał
Zmywarka
Czyszczenie
Zastosowanie
- Główne zastosowanie: efektowny efekt wikliny.
- Kompatybilna z kremem maślanym, ubitym ganache’em i lukrem królewskim, zależnie od oczekiwanej konsystencji.
- Można używać jej bezpośrednio z jednorazowym rękawem cukierniczym lub z łącznikiem, aby zmieniać tylki bez wymiany rękawa.
- Stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością: wytrzymuje nacisk podczas wyciskania i zachowuje kształt przez długi czas.
Profesjonalna wskazówka. Aby uzyskać równy efekt plecionki tylką 48, wyciskaj naprzemiennie krótkie pasma, za każdym razem delikatnie zmieniając kąt nachylenia rękawa, bez zmiany nacisku.
Specyfikacja techniczna
| Marka | Wilton |
| Numer referencyjny | 48 |
| Profil | Szeroka plecionka koszykowa |
| Materiał | Stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością |
| Kompatybilność | Jednorazowe i wielorazowe rękawy cukiernicze, z łącznikiem lub bez |
| Czyszczenie | Mycie ręczne lub w zmywarce |
Najczęściej zadawane pytania
Do jakiego rodzaju ciasta używa się tylki 48?
Tylka 48 służy przede wszystkim do dekorowania rustykalnych i sielskich tortów warstwowych, pokrywając je w całości wzorem przypominającym koszyk wiklinowy.
Czy tylka 48 wymaga specjalnej techniki?
Efekt plecionki uzyskiwany tylką 48 wymaga regularnego ruchu krótkimi, nakładającymi się pasmami oraz delikatnej zmiany kąta przy każdym przejściu.
Który krem najlepiej utrzymuje wzór tylki 48?
Sztywny krem maślany najlepiej zachowuje wypukły wzór plecionki tylki 48, natomiast zbyt miękka konsystencja spłaszcza dekorację po kilku minutach.
Dowiedz się więcej
Odkryj całą ofertę tylek cukierniczych oraz gamę Wilton w Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
