Równomierny trzpień do pieczenia
Równomiernie rozprowadza ciepło w dużych ciastach, od brzegów aż po środek
Ten trzpień do pieczenia Decora pomaga równomiernie rozprowadzać ciepło w środku dużych ciast, dzięki czemu ich środek nie pozostaje surowy, gdy brzegi są już upieczone. Jest zalecany do form o średnicy 30 cm lub większej.
ø 4 cm
Średnica
Centralne umieszczenie
11,5 cm
Wysokość
Przechodzi przez formę
≥ 30 cm
Odpowiednie formy
Duże rozmiary
- Przed wlaniem ciasta posmaruj trzpień masłem i umieść go na środku formy
- Ustaw trzpień pionowo pośrodku formy, aby zapewnić równomierne rozprowadzanie ciepła
- Po ostudzeniu ciasta wyjmij go ostrożnie, aby zachować jego kształt
Warto wiedzieć: wcześniejsze posmarowanie trzpienia masłem ułatwia jego wyjęcie po pieczeniu; bez tego zabiegu może przywrzeć do miękiszu i uszkodzić środek ciasta podczas wyjmowania z formy.
Od jakiego rozmiaru formy ten trzpień jest przydatny?
Jest zalecany od średnicy 30 cm, gdy środek ciasta potrzebuje więcej czasu na upieczenie niż brzegi.
Czy należy używać go ze wszystkimi rodzajami ciasta?
Jest szczególnie przydatny do gęstych ciast lub dużych wypieków, takich jak grube biszkopty czy duże keksy, w których pieczenie środka trwa dłużej.
Jak zapobiec przywieraniu go do ciasta?
Przed umieszczeniem trzpienia posmaruj go lekko masłem, tak jak pozostałą część formy, aby ułatwić jego wyjęcie po pieczeniu.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












