Zestaw 50 Kostek Ciemnej Czekolady Valrhona – Selekcja Grands Crus (250 g)

Zanurz się w świecie wykwintnej czekolady dzięki temu zestawowi 50 kostek ciemnej czekolady Valrhona. Prawdziwa podróż sensoryczna, ta selekcja łączy pięć charakterystycznych pochodzeń i intensywności, oferując pełne odkrycie aromatycznej gamy kakao, od 60% do 85%. To idealny format na wyrafinowaną degustację, eleganckie dzielenie się po posiłku lub ekskluzywny prezent dla miłośników czekolad o wyrazistym charakterze.

Wyjątkowe Doświadczenie Degustacyjne

Ten ikoniczny zestaw pozwala odkryć różnorodność terroir wybranych przez Valrhona:

• Abinao 85%: Czekolada o rzadkiej intensywności, charakteryzująca się szlachetną, długą i czystą goryczką.

• Tulakalum 75%: Ekologiczna ciemna czekolada z Dominikany, łącząca zrównoważoną moc z nutami suszonych owoców.

• Guanaja 70%: Ikona marki, znana z dużej złożoności aromatycznej i wyważonej goryczki.

• Manjari 64%: Pochodząca z Madagaskaru, zaskakuje wyrazistymi nutami kwaśnych czerwonych owoców.

• Oriado 60%: Ekologiczny cru oferujący kakaową słodycz, wyróżniającą się łagodnością i waniliowymi nutami.

Etyczne Zaangażowanie i Profesjonalna Jakość

• Marka Certyfikowana B Corp: Wybierając Valrhona, wspierasz firmę zaangażowaną w sprawiedliwy i zrównoważony łańcuch dostaw kakao.

• Ekologiczne Opakowanie: Eleganckie, w pełni nadające się do recyklingu opakowanie, zgodne z wartościami poszanowania środowiska Patissland.

• Czyste Masło Kakaowe: Autentyczne receptury bez dodatku tłuszczów roślinnych, zapewniające wyjątkowe topnienie i długotrwały smak.

Wskazówki dotyczące Podawania i Przechowywania

• Idealna Temperatura: Aby uwolnić pełną paletę aromatów, degustuj kostki w temperaturze od 18 °C do 20 °C.

• Smakowe Połączenia: Doskonale komponuje się ze specjalistyczną kawą lub wędzonym herbatą.

• Przechowywanie: Przechowuj zestaw w chłodnym i suchym miejscu (między 16 °C a 18 °C), z dala od wilgoci i zapachów.

Dane Techniczne i Skład

• Waga Netto: 250 g (50 pojedynczych kostek).

• Składniki: Ziarna kakaowca, cukier, masło kakaowe, cukier trzcinowy, cukier brązowy, emulgator: lecytyna słonecznikowa, naturalny ekstrakt waniliowy.

• Alergeny: Wyprodukowano w zakładzie wykorzystującym mleko. Możliwe śladowe ilości orzechów, soi i glutenu.

• Wartości Odżywcze (na 100 g): Energia 572 kcal (2370 kJ); Tłuszcze 42,2 g (w tym nasycone 25,4 g); Węglowodany 32,7 g (w tym cukry 29 g); Białko 8,66 g.