Valrhona - mini tabliczka w indywidualnym formacie
Mini tabliczka Guanaja 70% - 20 g
Mini tabliczka Guanaja 70%, kultowa intensywna ciemna czekolada Valrhona.
Mini tabliczka Guanaja 70% Valrhona w indywidualnym opakowaniu 20 g. Jedna z najbardziej kultowych czekolad Valrhona, stworzona w 1986 roku, absolutny punkt odniesienia w świecie ciemnych mieszanek. Wyraziste nuty goryczki, długi posmak i charakterystyczna intensywność kakao. Format 20 g pozwala na szybką degustację lub spróbowanie tego wielkiego klasyka bez kupowania całej tabliczki.
Charakterystyka
- Kakao
- 70%
- Gwarantowana zawartość kakao
- Rodzaj
- Gorzka
- Rodzaj czekolady
- Format
- 20 g
- Praktyczna degustacja
Profil degustacyjny
Ciemna czekolada, mieszanka 70%, stworzona w 1986 roku
Nutami smakowe
Na jakie okazje?
Najlepsze chwile, by delektować się tym produktem Valrhona.
Porady
Idealny rozmiar na przerwę
Mini tabliczka 20 g to idealna przekąska na 1-2 minuty: przełam ją, pozwól jej powoli rozpuścić się na języku i rozkoszuj się rozwijającymi się aromatami. To idealny format do kawy po obiedzie, do zabrania w torbie na przerwę w pracy lub do wypróbowania profilu smakowego przed zakupem pełnej tabliczki.
Idealne dodatki do tej mini tabliczki
Inne produkty Valrhona, które doskonale uzupełniają tę propozycję.
Specyfikacja techniczna
| Marka | Valrhona (Francja, Tain-l'Hermitage) |
|---|---|
| Seria | Mini tabliczki na jedną porcję |
| Zawartość kakao | 70% |
| Rodzaj | Gorzka |
| Format | 20 g |
| Przechowywanie | Od 16 do 18 °C, z dala od światła i wilgoci |
| Alergeny | Może zawierać: orzechy, mleko, soję, gluten. |
| Wyprodukowano w | Francja (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Najczęściej zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jak przechowywać tabliczkę Valrhona?
Przechowuj w temperaturze pokojowej, od 16 do 18 °C, z dala od światła i wilgoci. Unikaj lodówki, która powoduje skraplanie się wilgoci i powstawanie białego nalotu na czekoladzie. W oryginalnym opakowaniu tabliczka Valrhona zachowuje trwałość nawet przez 12 miesięcy.
Dlaczego na mojej tabliczce pojawił się biały nalot?
Biały nalot na czekoladzie powstaje wskutek szoku termicznego: przeniesienie z zimnego do ciepłego miejsca (wyjęcie z lodówki) powoduje wydostanie się masła kakaowego na powierzchnię. Nie szkodzi to zdrowiu, a tabliczka nadal nadaje się do spożycia, ale pogarsza wygląd i teksturę czekolady w ustach. Aby temu zapobiec, przechowuj ją w stabilnej temperaturze 16-18 °C.
W jakiej temperaturze degustować?
Wyjmij tabliczkę z miejsca przechowywania 30 minut przed degustacją, aby osiągnęła temperaturę 18-20 °C. Zbyt niska temperatura tłumi aromaty, a zbyt wysoka powoduje topnienie czekolady, zanim uwolni ona swój pełny profil smakowy. Język jest najwrażliwszym narządem, pozwalającym w pełni wyczuć profil smakowy: pozwól czekoladzie rozpuścić się w ustach, nie gryząc jej.
Bez glutenu? Bez laktozy?
Czekolady gorzkie Valrhona nie zawierają glutenu ani laktozy. Są jednak produkowane w zakładach, w których przetwarza się mleko i inne alergeny, dlatego mogą zawierać ich śladowe ilości. W przypadku poważnych nietolerancji zawsze sprawdzaj etykietę.
Dodatkowe informacje
Odkryj kolekcję Valrhona, czekolady i praliny, dekoracje cukiernicze na Patissland.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
