FUNCAKES — Cukry
Cukier śnieżny (Codineige) — 150 g
Dekoracyjny cukier, który nie topi się nawet w lodówce.
Cukier śnieżny FUNCAKES, nazywany również Codineige, to nietopiący cukier dekoracyjny na bazie dekstrozy. W przeciwieństwie do klasycznego cukru pudru zachowuje swoją strukturę i biel w kontakcie z wilgocią lub zimnem, dzięki czemu desery można przygotować wcześniej, bez obaw, że dekoracja stanie się wilgotna lub klejąca.
1Charakterystyka
150 g
Masa netto
Torebka
75%
Dekstroza
Baza nietopiącego się cukru
Nietopiący się
Właściwości
Odporny na zimno i wilgoć
2Zastosowanie
- Pączki, churrosy i wypieki drożdżowe.
- Herbatniki, kruche ciasteczka i cookies.
- Ciasta i gofry, również przechowywane w lodówce.
- Rolady bożonarodzeniowe i sezonowe desery z efektem śniegu.
Warto wiedzieć: zawiera skrobię pszenną (gluten). Może zawierać śladowe ilości jaj, mleka i orzechów. Nie należy mylić go z bezglutenowym cukrem pudrem FUNCAKES na bazie skrobi kukurydzianej.
3Specyfikacja techniczna
| Skład | Dekstroza (75%), skrobia pszenna, substancja przeciwzbrylająca E470a, biały barwnik E170, olej roślinny (z ziaren palmowych), aromat |
| Alergeny | Zawiera pszenicę (gluten). Może zawierać śladowe ilości jaj, mleka i orzechów |
| Właściwości | Nie topi się nawet w lodówce ani w kontakcie z wilgotnymi masami |
| Przechowywanie | Suche miejsce, temperatura pokojowa |
| Format | Torebka 150 g |
4Często zadawane pytania
Czy ten cukier zawiera gluten?
Tak, jego bazą jest skrobia pszenna, dlatego nie nadaje się do diety bezglutenowej, w przeciwieństwie do bezglutenowego cukru pudru FUNCAKES 500 g.
Czy można używać go do ciasta, które trafi do zamrażarki lub lodówki?
Tak, to jego główna zaleta: zachowuje biały i suchy wygląd nawet w niskiej temperaturze, podczas gdy klasyczny cukier puder staje się wilgotny i przezroczysty.
Czym różni się od klasycznego cukru pudru?
Klasyczny cukier puder topi się w kontakcie z wilgocią i rozpuszcza podczas pieczenia. Cukier śnieżny pozostaje stabilny i sypki, dlatego służy przede wszystkim do dekoracji, a nie jako składnik masy lub polewy (lukru królewskiego, kremu maślanego).
Dowiedz się więcej
Odkryj wszystkie produkty FUNCAKES lub składniki i akcesoria do pieczenia.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
