Masło kakaowe Chocolart - Czerwone 200g

Barwnik z masła kakaowego czerwony – Chocolart Pavoni – 200 g

Barwnik Chocolart Rouge od Pavoni to profesjonalny barwnik gotowy do użycia, oparty na maśle kakaowym i barwniku E129. Pozwala uzyskać żywą, głęboką i trwałą czerwień, idealną do wszystkich Twoich czekoladowych kreacji, zarówno w masie, na powierzchni, jak i w dekoracjach formowanych.

Mocny i wszechstronny odcień

Łatwy w użyciu, topi się, temperuje, a następnie nakłada bezpośrednio aerografem, pędzlem lub w formie. Zapewnia jednolity i intensywny efekt, idealny na przyjęcia, dekoracje kwiatowe, efektowne desery lub wykończenia premium.

Charakterystyka techniczna:

• Typ: Barwnik z masła kakaowego gotowy do użycia

• Kolor: Czerwony

• Waga netto: 200 g

• Barwnik: E129

• Maksymalne zalecane dawkowanie: 11 g / kg

• Pochodzenie: Włochy

• Marka: Pavoni – Chocolart

Sposób użycia:

1. Topić produkt (nie przekraczać 45 °C)

2. Temperować w 28 °C

3. Nakładać pędzlem, aerografem lub w formie

4. Po użyciu szczelnie zamknąć

5. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu (20–25 °C), z dala od światła i powietrza

Wartości odżywcze (na 100 g):

• Energia: 3330 kJ / 765 kcal

• Tłuszcze: 90 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 54 g

• Węglowodany: 0 g (w tym cukry: 0 g)

• Białka: 0 g

• Sól: 0 g

Informacje regulacyjne:

• Może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka.

• E129: może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci.

• Nie spożywać w takiej formie.

• Tylko do użytku zewnętrznego.

• Przeznaczony wyłącznie dla profesjonalistów.

Dlaczego wybrać barwnik Czerwony Chocolart Pavoni?

Intensywny i błyszczący czerwony odcień
Bezpośrednia aplikacja, bez dodatków i mieszania
Idealny do dekoracji, formowania, wkładek lub natrysku
Wysoka stabilność termiczna i kolorystyczna