Kolory cukiernicze – Aromaty
Aromat skoncentrowany wody z kwiatu pomarańczy – 30 ml
Śródziemnomorska esencja kwiatowa, destylowana z kwiatów gorzkiej pomarańczy.
Ten skoncentrowany aromat oddaje kwiatową i świeżą nutę wody z kwiatu pomarańczy, destylowanej z kwiatów gorzkiej pomarańczy (Citrus aurantium). Dodaje subtelny, aromatyczny akcent wypiekom, kremom i napojom.
Charakterystyka
30 ml
Objętość
10–15 g/kg
Orientacyjne dozowanie
Skoncentrowany
Format
Wskazówki dotyczące stosowania
- Wykwintne wypieki: brioche, ciasta, orientalne ciasteczka
- Kremy, flany i desery
- Lody i sorbety
- Odświętne napoje bezalkoholowe: syropy, aromatyzowane lemoniady
Warto wiedzieć: orientacyjne dozowanie wynosi 10–15 g na kg przygotowywanej masy; należy je dostosować do oczekiwanej intensywności. Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od światła; po użyciu szczelnie zamknąć buteleczkę.
Najczęściej zadawane pytania
Jakie dozowanie zastosować do ciasta lub brioche?
Odmierz około 10–15 g aromatu na kg ciasta; przy pierwszym użyciu dostosuj ilość do oczekiwanego smaku.
Czy ten aromat nadaje się do zimnych przygotowywanych deserów, takich jak lody?
Tak, można go dodawać zarówno do ciepłych, jak i zimnych przygotowywanych deserów, w tym lodów i sorbetów.
Czy można używać go do napojów?
Tak, kilka kropel wystarczy, aby nadać aromat syropowi, lemoniadzie lub odświętnemu napojowi bezalkoholowemu.
Dowiedz się więcej
Odkryj całą gamę aromatów Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
