Sparkling Sugar – 15 kg – Sosa
Duży format cukru musującego dla profesjonalistów
Sparkling Sugar Sosa 15 kg jest specjalnie zaprojektowany do produkcji na dużą skalę. Oferuje ten sam eksplodujący i musujący efekt co wersja 750 g, ale w ekonomicznym opakowaniu dla pracowni cukierniczych, czekoladziarni i lodziarni. Ten musujący cukier uwalnia bąbelki w kontakcie ze śliną, zapewniając wyjątkowe doznania sensoryczne.
Główne cechy
-
Musujący i chrupiący efekt w ustach
-
Format 15 kg odpowiedni do produkcji przemysłowej lub rzemieślniczej
-
Idealny do ciast, czekolad, lodów i kreatywnych deserów
-
Produkt wegetariański, certyfikowany koszerny i zgodny z halal
-
Bez tłuszczów, bez GMO, bez jonizacji
-
Długa trwałość (24 miesiące) w oryginalnym opakowaniu
Skład
Cukier, syrop glukozowy, gaz pędny: dwutlenek węgla (E290), laktoza, woda.
Alergeny: Zawiera mleko i jego pochodne.
Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, orzechów, sezamu, selera, musztardy, siarczynów.
Średnie wartości odżywcze na 100 g
-
Energia: 1679 kJ / 395 kcal
-
Tłuszcze: 0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g)
-
Węglowodany: 98,7 g (w tym cukry: 85,3 g)
-
Białko: 0,1 g
-
Sól: 0 g
-
Wilgotność: <5 %
Zastosowanie i dawkowanie
-
Zastosowania: Dekoracje cukiernicze, czekolada, lody, kreatywne desery.
-
Sposób użycia: Posypuj na zimne lub w temperaturze pokojowej przygotowania. Unikaj długotrwałego kontaktu z wilgocią, aby zachować efekt musujący.
-
Dawkowanie: W zależności od pożądanego efektu, zazwyczaj 5 do 10 g na porcję.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze między 14 a 16°C, w suchym miejscu, z dala od światła i w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Po otwarciu zużyć w ciągu 15 dni, stosując saszetkę z krzemionką w celu uniknięcia wilgoci.
Dlaczego warto wybrać Sparkling Sugar Sosa w opakowaniu 15 kg?
-
Ekonomiczne rozwiązanie dla produkcji seryjnej
-
Ta sama jakość i spektakularny efekt co wersja 750 g
-
Dostosowany do wymagań profesjonalistów, czekoladników, cukierników i lodziarzy
