Wilton Performance Pans® 28x38 cm
Optimiza tus creaciones de repostería con el molde para pasteles Wilton Performance Pans®. Fabricado en aluminio anodizado, garantiza una distribución uniforme del calor, reduciendo así el riesgo de sobrecocción o zonas frías. Ideal para pasteles, bizcochos, brownies, platos gratinados o incluso pizzas, esta bandeja es un imprescindible para todos los amantes de la repostería.
Características:
- Dimensiones: 28 x 38 x 5 cm
- Material: Aluminio anodizado para una mayor durabilidad
- Resistente a la oxidación: Diseñado para un uso a largo plazo
- Calor homogéneo: Asegura una cocción uniforme de tus preparaciones
- Sin recubrimiento químico: Seguro para los alimentos
- Versatilidad: Adecuado tanto para preparaciones dulces como saladas
Uso y Mantenimiento:
- Antes del primer uso y después de cada uso, lavar a mano con agua caliente y jabón, luego secar cuidadosamente con un paño suave.
- No poner en el lavavajillas.
- Evitar utensilios de metal que puedan rayar la superficie (preferir silicona o madera).
- Algunos alimentos ácidos pueden ocasionar ligeras manchas sin alterar el rendimiento del molde.
Consejos de Cocción:
- Precalentar el horno según la receta.
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Preparar el molde con papel de hornear o un spray desmoldante para evitar que la masa se pegue.
- Colocar el molde en la rejilla central del horno para una cocción homogénea.
- Dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar.
