Wilton Performance Pans® Molde para Pan 40x10 cm
Optimice sus preparaciones con el molde para pan Wilton Performance Pans®, diseñado para panaderos exigentes y amantes de la repostería. Su formato alargado y profundo permite elaborar panes de molde, brioches, bizcochos o panes especiales con una cocción homogénea y controlada.
✅ Características del producto:
- Dimensiones: 40 x 10 x 10 cm, ideal para panes largos y bien formados.
- Material: Aluminio anodizado resistente, que garantiza una conducción térmica óptima y una mayor resistencia a la corrosión.
- Cocción homogénea: Distribución uniforme del calor para evitar cocciones irregulares y limitar pérdidas de masa.
- Versatilidad: Adecuado tanto para panes como para bizcochos, panes de especias, brioches y otras preparaciones deliciosas.
🔧 Uso y mantenimiento:
- Antes y después de cada uso: Lave a mano con agua tibia y jabón, enjuague y seque cuidadosamente.
- Compatibilidad con horno: Soporta altas temperaturas asegurando una cocción uniforme.
- Consejo de uso: No utilice utensilios de metal para preservar el recubrimiento y evitar rayaduras (prefiera madera o silicona).
- No compatible con lavavajillas: Se recomienda lavar a mano para preservar el aluminio anodizado.
🍞 Consejos de cocción:
- Precaliente su horno a la temperatura indicada en su receta.
- Prepare el molde con un spray antiadherente o papel de hornear para un desmolde perfecto.
- Vierta su masa y alísela para una cocción uniforme.
- Hornee en la rejilla central para un dorado homogéneo.
- Deje enfriar antes de desmoldar para evitar cualquier riesgo de rotura.
