Colorante Blanco Liposoluble
Descripción :
Este colorante blanco liposoluble está especialmente diseñado para teñir el chocolate y las cremas a base de grasas como la nata montada y la crema de mantequilla. Gracias a su composición, se mezcla perfectamente con las grasas, garantizando un color uniforme y brillante.
Características :
- Adaptación Perfecta : Ideal para colorear el chocolate y las cremas ricas en grasas.
- Uso Versátil : También es adecuado para cremas de mantequilla y otras preparaciones a base de grasas.
- Fórmula Liposoluble : Se mezcla fácilmente con las grasas para un color homogéneo.
Ingredientes :
- Aceite vegetal (girasol)
- Colorante : E170
- Aviso : No ingerir tal cual. Puede contener trazas de frutos secos y leche y sus derivados.
Declaración Nutricional Media (por 100g de producto) :
- Energía : 2960 kJ, 720 Kcal
- Lípidos : 80g, de los cuales ácidos grasos saturados 7,2g
- Carbohidratos : 0g, de los cuales azúcares 0g
- Proteínas : 0g
- Sal : 0g
Modo de empleo :
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Preparación :
- Agite bien el frasco antes de usar para garantizar una consistencia homogénea.
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Dosificación :
- Agregue el colorante directamente al chocolate fundido o a la crema en pequeña cantidad hasta obtener el tono deseado.
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Mezcla :
- Mezcle cuidadosamente para un color uniforme.
Consejos de almacenamiento :
- Conserve el colorante en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y del calor para preservar su calidad y color.
En conclusión, este colorante blanco liposoluble es la herramienta ideal para aportar un tono brillante y homogéneo a sus preparaciones de chocolate y cremas a base de grasas. Fácil de usar y almacenar, será un valioso recurso en su cocina para creaciones culinarias con colores perfectos.
