Biscuits sablés de Noël en forme d’étoiles et sapins, décorés de glaçage blanc et perles colorées.

RECETA DE GALLETAS DE MANTEQUILLA DE NAVIDAD CON CANELA

Galleta

Las galletas de mantequilla navideñas son una receta imprescindible durante las fiestas. Fáciles de preparar, permiten entretener a pequeños y mayores con un taller de cocina. Aromatizadas con canela y mantequilla, se cortan con un cortador de galletas y se decoran con azúcar glas, glaseado real o perlas de azúcar. Su textura crujiente y su sabor delicado las convierten en acompañantes perfectas para un café, un té o un chocolate caliente. Prepara una buena cantidad: se conservan varios días en una caja hermética y se pueden envolver de forma bonita para hacer un regalo casero.

Preparación
20 minutos
Cocción
10-12 minutos
Porciones
aproximadamente 25

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La recette des biscuits sablés de noël à la cannelle

Patissland

Portions

25 environs

Temps de préparation

20 minutes

Temps de cuisson

10-12 minutes

Calories

420

Cuisine

American

Categorie

Biscuit

Les sablés de Noël font partie des traditions les plus conviviales : on les prépare en famille, on les décore, et on les déguste avec un chocolat chaud. Ces petits biscuits à la cannelle sont croustillants, parfumés et parfaits pour offrir en cadeau gourmand.

FAQ 

Peut-on remplacer la cannelle ? 

Oui, par de la vanille ou du gingembre.

Combien de temps se conservent-ils ? 

Jusqu’à 2 semaines dans une boîte hermétique.

Peut-on décorer les sablés ? 

Oui, avec du glaçage royal ou du chocolat fondu.

Faut-il beurrer la plaque ? 

Non, utilise simplement du papier cuisson.

La recette des biscuits sablés de noël à la cannelle

Ingredients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Mélange la farine, le sucre, le sel et la cannelle.
  2. Ajoute le beurre mou et sable du bout des doigts.
  3. Incorpore l’œuf et forme une boule de pâte.
  4. Réfrigère 30 min.
  5. Étale la pâte, découpe avec des emporte-pièces.
  6. Enfourne 10-12 min à 180°C.