Spatola Piatta Inox Manico Standard 24 cm – Matfer
Approvata dai professionisti della pasticceria, questa spatola piatta in acciaio inox da 24 cm firmata Matfer unisce precisione, igiene e durata. Progettata per chef esigenti, ti accompagnerà in tutte le tue creazioni di pasticceria con efficacia.
Caratteristiche principali :
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Lama in acciaio inox flessibile : permette di stendere uniformemente le glasse, lisciare le mousse o maneggiare delicatamente le vostre preparazioni.
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Impugnatura nera in polipropilene sovrastampato : presa comoda e sicura.
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Igiene perfetta : nessuno spazio tra la lama e il manico, evitando qualsiasi infiltrazione di residui alimentari.
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Sterilizzabile : ideale per ambienti esigenti come i laboratori di pasticceria.
Dettagli tecnici :
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Lunghezza utile della lama : 240 mm
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Larghezza della lama : 39 mm
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Peso netto : 80 g
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Colore del manico : nero
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Materiale : acciaio inossidabile (lama) e polipropilene (manico)
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Fabbricazione : Francia
Utilizzi consigliati :
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Glassa per torte, dessert o biscotti
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Dressage preciso su piatti
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Manipolazione delicata di pezzi di pasticceria
Perché scegliere Matfer?
Matfer è un punto di riferimento imprescindibile nell'universo della pasticceria professionale. Questa spatola incarna la qualità francese e l'esperienza di un produttore riconosciuto a livello mondiale.
Aggiungete subito questo indispensabile della pasticceria al vostro arsenale di strumenti professionali e guadagnate in precisione e comfort.