Matfer, attrezzature professionali per pasticceria
Utensili, stampi, telai e articoli Matfer Bourgeat, il marchio francese di riferimento per le attrezzature di pasticceria e cucina professionale.
Le attrezzature Matfer
Matfer Bourgeat offre attrezzature per il laboratorio: utensili in acciaio inox, stampi e telai, articoli in Exoglass (resistente al calore), fruste, cornetti e utensili per decorare. Una gamma robusta pensata per un uso intensivo.
Matfer per i professionisti
Marchio francese di riferimento, Matfer fornisce attrezzature ai professionisti della pasticceria e della ristorazione. I suoi prodotti puntano su robustezza, ergonomia e durata, per reggere il ritmo della produzione.
Domande frequenti
Che cos'è l'Exoglass?
Un materiale composito Matfer resistente al calore, leggero e durevole, utilizzato per spatole, cornetti e utensili.
Matfer è riservato ai professionisti?
No, ma la sua robustezza la rende particolarmente apprezzata per un uso intensivo e impegnativo.
Come prendersi cura degli utensili in acciaio inox?
Lavare, asciugare completamente e riporre in un luogo asciutto per preservarne la durata.
