Spatola Elveo Alta Temperatura 35 cm – Matfer
Ottimizzata per usi intensivi, la spatola Elveo alta temperatura 35 cm di Matfer unisce robustezza e flessibilità per soddisfare le esigenze dei professionisti della pasticceria e della cucina. Grazie alla sua palette in silicone resistente fino a 260°C, permette di raschiare perfettamente il fondo dei recipienti, anche quelli con rivestimento antiaderente, senza danneggiarli.
Caratteristiche tecniche
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Lunghezza totale : 350 mm
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Lunghezza del manico : 235 mm
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Lunghezza della palette : 115 mm
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Larghezza della palette : 70 mm
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Peso netto : 122 g
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Colore : Bianco / Nero
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Materiale del manico : Composito Exoglass® (resistente fino a 220°C)
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Materiale della palette : Silicone (resistente fino a 260°C)
Punti di forza
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Palette flessibile ideale per raschiare senza danneggiare
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Resiste a temperature elevate fino a 260°C
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Manico ergonomico e isolante termico
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Perfetta per contenitori con rivestimento delicato
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Produzione francese – Matfer Bourgeat
Utilizzo consigliato
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Ideale per pasticceri, cioccolatieri e cuochi
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Compatibile con tutti i tipi di recipienti, compresi quelli antiaderenti
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Adatta sia ai professionisti che agli appassionati esigenti
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