Emulsion Red Velvet 75g - Bakverksfärger
Produktbeskrivning
Pastry Colors professionella vattenbaserade emulsioner utmärker sig för sin läckra, intensiva och långvariga smak efter tillagning och överträffar koncentrerade alkoholbaserade extrakt. Denna Red Velvet-emulsion är speciellt framtagen för att motstå höga temperaturer, perfekt för alla dina bakverk.
Funktioner
- Marque: Konditorifärger
- Typ: Matemulsion
- Vikt: 75g
- Saveur: Red Velvet
Ingredienser
- Vatten
- Smaker
- Färgämnen: E150d, E129, E133
- Stabilisator: E415
- Konserveringsmedel: E202
Näringsinformation
För 100g:
- Energi: 757 kJ / 181 kcal
- Fett: 0g
- varav mättad: 0g
- Kolhydrater: 0,3g
- varav sockerarter: 0g
- Protein: 0g
- Cell: 0g
Använda sig av
Denna emulsion är idealisk för att ge autentisk Red Velvet-smak och färg till dina kakor, kakor, sockerkakor, fyllningar, glasyr och andra desserter.
Fördelar
- Intensiv och långvarig smak: Ger en autentisk och ihållande Red Velvet-smak efter tillagning.
- Värmebeständig: Perfekt för förberedelser som kräver höga temperaturer.
- Mångsidig: Lämplig för en mängd olika bakverk.
Bruksanvisning
- Rekommenderad dosering: Använd 5-8 g emulsion för 1 kg preparat.
- Tillsätt emulsionen till de andra ingredienserna i ditt recept.
- Blanda väl för jämn fördelning av smaken.
- Koka enligt dina receptanvisningar.
Försiktighetsåtgärder
- E129 kan ha en negativ effekt på barns aktivitet och uppmärksamhet.
Förvaringstips
- Förvaring: Förvaras i en ogenomskinlig låda, på en sval, torr plats, borta från direkt ljus för att bevara dess egenskaper.
Övrig information
Pastry Colors Red Velvet emulsion presenteras i en ogenomskinlig låda för att skydda dess egenskaper i kontakt med ljus. Perfekt för kakor, kakor, glasyr och mer, den garanterar intensiv, långvarig smak och färg, perfekt för bakproffs och entusiaster.
