Fun Cakes Mini Pérolas
Mini Pérolas Vermelhas 80g
Mini pérolas vermelhas para bolos festivos e criações de Dia dos Namorados.
As mini pérolas vermelhas Fun Cakes 80g trazem intensidade e paixão aos bolos de Dia dos Namorados, Natal, aniversários vibrantes e criações gourmets.
O vermelho combina com branco e dourado para paletas festivas e eventos.
Este formato de descoberta para artesãos e criações pontuais: adequado para aniversários, baby shower, eventos familiares, cake design pontual.
Tom exclusivo
Vermelho 80g
Pigmento dominante: açúcar + vermelho allura (E129)
Mini pérolas doces duras Fun Cakes, formato saco com fecho, para polvilhar decoração uniforme.
Outros formatos disponíveis
80g800g
Características técnicas
2-3 mm
Diâmetro
Mini pérola padrão
80g
Conteúdo
Saco com fecho
Açúcar
Composição
Duro crocante
Compatível com
- Revestimento de pasta de açúcar: Polvilhar sobre bolo coberto para relevo decorativo.
- Glacê real e buttercream: Aplicar no último momento antes da cristalização.
- Ganaches e chantilly: Polvilhar ligeiramente sobre cupcakes e sobremesas.
- Drip cakes e gotas de chocolate: Aplicar enquanto a gota ainda está líquida.
Descubra a gama Fun Cakes Mini Pérolas
21 referências de mini pérolas de cor sólida no catálogo. Clique para explorar a paleta.
ROSAS & VERMELHOS
VERDES
AZUIS & VIOLETAS
Ideias criativas exclusivas
- Bolo de Dia dos Namorados: Polvilhado vermelho sobre coração em pasta de açúcar.
- Bolo de Natal tradicional: Borda vermelha num bolo branco com decoração de árvore de Natal.
- Bolo de casamento oriental: Paleta vermelho + dourado para cerimónia de casamento indiano.
- Drip cake de frutos vermelhos: Gotas vermelhas + pérolas num bolo de framboesa.
- Bolo de aniversário vibrante: Decoração pop para aniversário infantil.
Características
| Conteúdo | 80g |
| Marca | Fun Cakes (Países Baixos) |
| Composição | Açúcar, amido de milho, corantes alimentares |
| Pigmento dominante | açúcar + vermelho allura (E129) |
| Uso recomendado | Decoração para bolo, cupcakes, glacê, drip cake, acabamento cake design |
| Sem glúten | Sim |
| Alérgenos | Sem glúten. Possíveis vestígios de amêndoas conforme processo. |
Modo de emprego
- Prepare o bolo coberto ou cupcake com glacê fresco (ainda ligeiramente húmido).
- Deite as mini bolinhas numa tigela para facilitar a dosagem.
- Polvilhe à mão ou com colher, em movimentos regulares, para distribuição uniforme.
- Para efeito de borda, deite manualmente ao longo do contorno com espátula fina.
- Pressione ligeiramente para que as bolinhas adiram ao glacê antes da cristalização completa.
- Guarde as bolinhas restantes no saco original com fecho para uso posterior.
Conservação
| Armazenamento | Temperatura ambiente (15-25 °C), protegido da luz direta |
| A evitar | Humidade (as bolinhas ficam pegajosas), exposição ao sol |
| Após abertura | Saco original com fecho: 12 meses |
| Bolo decorado | Conservação no frio 2 a 3 dias, protegido da humidade |
Nota: O vermelho mancha duradouramente glacês e roupas: deite no último momento com espátula dedicada.
Perguntas frequentes
Quantos bolos se podem decorar com um saco?
Um saco de 80g cobre 4 a 8 bolos com polvilhamento leve, 2 a 4 bolos com decoração generosa. Um saco de 800g (formato atelier) cobre 40 a 80 bolos dependendo da densidade da decoração.
Como evitar que as bolinhas fiquem pegajosas?
Deite no último momento antes de servir. Guarde o saco bem fechado hermeticamente. Armazene protegido da humidade, idealmente num armário fechado e seco.
Compatível com que tipo de glacê?
Compatível com pasta de açúcar, ganache, chantilly, glacê real e drip cake. As bolinhas aderem melhor em glacê ainda ligeiramente húmido, antes da cristalização completa.
Diferença entre Grânulos e Vermicelos?
As Mini Bolinhas são esféricas (2-3mm), os Grânulos são irregulares (~1mm), os Vermicelos são alongados (~5mm). Escolha Mini Bolinhas para efeito decorativo esférico, Vermicelos para efeito confetes alongados.
Dica para o Vermelho?
O vermelho mancha duradouramente glacês e roupas: deite no último momento com espátula dedicada.
Para ir mais longe
Complete a sua paleta de decoração com Branco, Prateado, Mix Cores Vivas, ou explore a coleção Decorações comestíveis Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
