Fun Cakes Mini Pérolas
Mini Pérolas Silver 80g
Mini pérolas prateadas para acabamentos elegantes e drip cakes de prestígio.
As mini pérolas prateadas Fun Cakes 80g trazem um toque de brilho metálico a bolos, cupcakes e sobremesas. Ideais para bolos de casamento e criações de eventos de alta qualidade.
O prata capta a luz na montra e fotografa maravilhosamente em fundo pastel ou escuro.
Este formato de descoberta para artesãos e criações pontuais: é adequado para aniversários, baby shower, eventos familiares, cake design pontual.
Tom assinatura
Silver 80g
Pigmento dominante: açúcar + corante prateado E555
Mini pérolas doces duras Fun Cakes, formato saco com fecho reutilizável, para polvilhamento decorativo uniforme.
Outros formatos disponíveis
80g800g
Características técnicas
2-3 mm
Diâmetro
Mini pérola padrão
80g
Capacidade
Saco com fecho reutilizável
Açúcar
Composição
Duro crocante
Compatível com
- Cobertura de pasta de açúcar: Polvilhamento sobre bolo coberto para relevo decorativo.
- Glacê real e buttercream: Aplicar no último momento antes da cristalização.
- Ganaches e chantilly: Polvilhamento leve sobre cupcakes e sobremesas.
- Drip cakes e gotejamentos de chocolate: Aplicar enquanto o gotejamento ainda está líquido.
Descobrir a gama Fun Cakes Mini Pérolas
21 referências de mini pérolas cor sólida no catálogo. Clique para explorar a paleta.
ROSAS & VERMELHOS
VERDES
AZUIS & VIOLETAS
Ideias criativas assinatura
- Bolo de casamento prestígio: Borda prateada sobre cobertura branca para casamento elegante.
- Drip cake de ano novo: Polvilhamento generoso sobre bolo preto para efeito festivo.
- Bolo de aniversário 50 anos: Decoração prateada em número em relevo.
- Cupcakes de casamento: Toque prateado sobre ganache para receção.
- Macarons assinatura: Algumas pérolas prateadas sobre ganache batida.
Características
| Capacidade | 80g |
| Marca | Fun Cakes (Países Baixos) |
| Composição | Açúcar, amido de milho, corantes alimentares |
| Pigmento dominante | açúcar + corante prateado E555 |
| Uso recomendado | Decoração para bolos, cupcakes, glacê, drip cake, acabamento cake design |
| Sem glúten | Sim |
| Alergénios | Sem glúten. Possíveis vestígios de amêndoas conforme processo. |
Modo de utilização
- Prepare o bolo coberto ou cupcake com glacê fresco (ainda ligeiramente húmido).
- Deite as mini pérolas numa taça para facilitar a dosagem.
- Polvilhe à mão ou com colher, em movimentos regulares, para distribuição uniforme.
- Para efeito de borda, deposite manualmente ao longo do contorno com uma espátula fina.
- Pressione ligeiramente para que as pérolas adiram ao glacê antes da cristalização completa.
- Conserve as pérolas restantes no saco original com fecho para uso posterior.
Conservação
| Armazenamento | Temperatura ambiente (15-25 °C), protegido da luz direta |
| A evitar | Humidade (as pérolas ficam pegajosas), exposição ao sol |
| Após abertura | Saco original com fecho: 12 meses |
| Bolo decorado | Conservação no frio 2 a 3 dias, protegido da humidade |
Nota: Conservar as mini pérolas prateadas em local seco: a humidade apaga o brilho metálico em poucas horas.
Perguntas frequentes
Quantos bolos se podem decorar com um saco?
Um saco de 80g cobre 4 a 8 bolos com polvilhamento leve, 2 a 4 bolos com decoração generosa. Um saco de 800g (formato atelier) cobre 40 a 80 bolos dependendo da densidade da decoração.
Como evitar que as pérolas fiquem pegajosas?
Deite no último momento antes de servir. Conserve o saco hermeticamente fechado. Armazene protegido da humidade, idealmente num armário fechado e seco.
Compatível com que tipo de glacê?
Compatível com pasta de açúcar, ganache, chantilly, glacê real e drip cake. As pérolas aderem melhor em glacê ainda ligeiramente húmido, antes da cristalização completa.
Diferença entre Grânulos ou Vermicelos?
As Mini Pérolas são esféricas (2-3mm), os Grânulos são irregulares (~1mm), os Vermicelos são alongados (~5mm). Escolha Mini Pérolas para efeito decorativo esférico, Vermicelos para efeito confete alongado.
Dica Silver?
Conservar as mini pérolas prateadas em local seco: a humidade apaga o brilho metálico em poucas horas.
Para ir mais longe
Complete a sua paleta de decoração com Branco, Preto, Mix Cores Vivas, ou explore a coleção Decorações comestíveis Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
