Corante Concentrado – Preto 100 g – Rainbow Dust
Descrição do produto
Dê intensidade, profundidade e elegância às suas criações de pastelaria com o Corante Concentrado Preto da Rainbow Dust.
Este gel profissional foi concebido para oferecer uma tonalidade preta densa e homogénea com uma quantidade mínima de produto. Perfeito para colorir as suas pastas de açúcar, cremes, glacês, macarons ou bolachas decoradas, garante uma cor rica e estável mesmo após a cozedura.
A sua textura fluida e concentrada assegura uma aplicação precisa e uma mistura uniforme, sem alterar a consistência das suas preparações.
O tubo de 100 g oferece um excelente rendimento para uso regular em laboratório ou oficina.
Características técnicas
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Marca : Rainbow Dust
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Tipo : Corante alimentar concentrado em gel
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Cor : Preto intenso
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Conteúdo : 100 g
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Formato : Tubo ergonómico com tampa de rosca
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Aplicação : pasta de açúcar, pasta de amêndoa, glacê real, creme de manteiga, ganache, Candy Melts, bolachas, mousses
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Formulação : sem OGM, adequado para vegetarianos
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Origem : Reino Unido
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Ingredientes :
Humectante: E422, Corantes : *E122, *E102, E133, Água, Amido modificado (tapioca)
Vantagens do produto
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Tonalidade preta ultra-concentrada : uma pequena quantidade é suficiente para obter uma cor profunda e opaca
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Acabamento homogéneo e estável, sem efeito granulado
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Utilização simples : espremer o tubo para uma dosagem precisa e limpa
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Excelente miscibilidade com todas as bases alimentares (gordas ou aquosas)
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Qualidade profissional Rainbow Dust, reconhecida pela sua consistência e fiabilidade
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Durabilidade ótima: um tubo de 100 g oferece dezenas de utilizações
Modo de emprego
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Retire uma pequena quantidade de gel com a ajuda de um palito ou espátula.
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Incorpore progressivamente o corante na preparação, depois misture ou amasse até obter uma cor uniforme.
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Adicione mais gel se necessário para intensificar a tonalidade.
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Feche cuidadosamente o tubo após cada utilização para preservar a qualidade do produto.
Conselhos de profissional
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Para um preto perfeitamente intenso, deixe a pasta repousar algumas horas após a coloração: a tonalidade intensificar-se-á naturalmente.
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Evite adicionar demasiado líquido para não alterar a textura dos seus cremes ou glacês.
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Combine o preto com outros corantes Rainbow Dust para criar tonalidades personalizadas.
Informações regulamentares
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Aviso: Os corantes E124 e E104 podem ter efeitos indesejados na atividade e atenção das crianças.
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Conservar à temperatura ambiente, protegido da luz e da humidade.
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Para usar apenas em géneros alimentícios.
Por que escolher Rainbow Dust
Há mais de 15 anos, a Rainbow Dust é uma marca de referência para os profissionais da decoração de pastelaria.
Os seus corantes concentrados garantem resultados vibrantes e consistentes, respeitando os padrões de segurança e qualidade mais elevados.
O Preto 100 g impõe-se como um indispensável em cada laboratório para dar vida a criações audaciosas, modernas e requintadas.
Conteúdo do produto
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1 tubo de Colorante Concentrado Preto Rainbow Dust – 100 g
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Tampa hermética e selo de proteção integrado
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