Decora
Aro em inox H4,5 cm - Ø à escolha
5 diâmetros disponíveis, altura compacta para entremets finos
Apresentação
Aro de pastelaria em aço inoxidável, com 4,5 cm de altura, disponível em 5 diâmetros para se adaptar a todas as produções: sobremesas individuais, mousses, tortas geladas, pão de ló e bolos no forno. A construção sem soldadura garante uma cozedura uniforme e um desenformar limpo, sem abaulamentos irregulares.
Características
- Altura
- 4,5 cm
- Diâmetros
- 5
- Construção
- Sem soldadura
| Ø 16 cm | Entremets individuais, 4 doses |
|---|---|
| Ø 20 cm | Formato standard de pastelaria, 6 a 8 doses |
| Ø 24 cm | Entremets generoso, 8 a 10 doses |
| Ø 28 cm | Formato de pastelaria, 10 a 12 doses |
| Ø 30 cm | Formato grande para eventos, 12 a 16 doses |
Conselhos de utilização
- Montagem a frio: forrar o interior com acetato antes de verter a mousse, para desenformar sem imperfeições
- Cozer diretamente: forrar o fundo com papel vegetal antes de verter a massa, até 230 °C
- Cortador: pressionar sobre uma massa já cozida para obter discos perfeitamente redondos
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação ao aro H6 cm?
A altura de 4,5 cm é adequada para sobremesas finas ou formatos contemporâneos com uma ou duas camadas. O H6 cm permite montagens mais generosas, com três camadas e inserto, como charlottes ou cheesecakes altos.
O aro mantém-se no lugar sem fundo?
Sim, colocado sobre papel vegetal ou um silpat, a consistência da preparação é suficiente para o manter no lugar enquanto arrefece.
Pode ser utilizado no forno?
Sim, até 230 °C. Forre o fundo com papel vegetal antes de deitar a massa, para uma cozedura uniforme.
Recursos complementares
Descubra também o aro de inox H6 cm, o quadrado de inox H4,5 cm e o retângulo de inox H4,5 cm, ou toda a coleção de Aros e Molduras.
Pergunta útil
O que precisa de saber sobre este produto?
Aro de pastelaria em aço inoxidável, com 4,5 cm de altura, disponível em 5 diâmetros para se adaptar a todas as produções: sobremesas individuais, mousses, tortas geladas, pão de ló e bolos no forno. A construção sem soldadura garante uma cozedura uniforme e um desenformar limpo, sem abaulamentos irregulares.
Para saber mais
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
