Dr. Oetker – Gel Corante Rosa 15 g
Obtenha um rosa nítido e luminoso sem liquefazer as suas preparações. O Gel Corante Alimentar Rosa da Dr. Oetker é dosado gota a gota: perfeito para os pequenos detalhes assim como para colorir uma grande taça de glacê. Resultado homogéneo e consistência preservada (ao contrário dos corantes líquidos).
Pontos-chave
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Dosagem ultra precisa: do pastel ao rosa intenso.
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Não altera a textura dos glacês e massas.
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Rendimento: até 24 cupcakes com cor viva ou 200 cupcakes em tons pastel por tubo (consoante a intensidade).
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Multiusos: bolachas, génoise, todos os tipos de glacês (real, buttercream…), pasta de açúcar/fondant.
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Tubo de 15 g pronto a usar.
Modo de utilização
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Amassar o tubo. Cortar a ponta (tesoura).
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pouco a pouco, misturar/amassar cuidadosamente entre cada adição.
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Para a pasta de açúcar: amassar bem para uma difusão uniforme da cor.
Ingredientes
Xarope de glucose, açúcar, água, corante: carmim (E120); reguladores de acidez: ácido cítrico, ácido láctico, ácido acético, lactato de sódio; gelificante: carragenina; conservante: sorbato de potássio.
Contém E120 (origem animal) → não adequado para dietas vegetarianas/veganas.
Ficha técnica
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Peso líquido: 15 g
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Cor: Pink (rosa)
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Usos: bolachas, pastelaria, glacês, pasta de açúcar
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Conservação: em local fresco e seco, fechar bem após o uso.
