FUNCAKES - Pérolas de chocolate
Pérolas de chocolate verde metálico 60 g
Pérolas de chocolate verde metálico para paletas naturais e festas de fim de ano.
As Pérolas de chocolate verde metálico FUNCAKES 60 g são pérolas com coração de chocolate, revestidas por uma camada verde cintilante, para bolos de Natal, criações vegetais e paletas naturalistas.
O verde metálico distingue-se do verde clássico pelo seu brilho, particularmente fotogénico sobre fundos escuros ou marfim.
Características técnicas
4-5 mm
Diâmetro
Pérola standard
60 g
Conteúdo
Formato de assinatura
Chocolate
Coração
Revestimento verde metálico
Utilizações recomendadas
- Bolo de árvore de Natal: rebordo verde metálico para um efeito festivo em relevo.
- Wedding cake botânico: decoração verde cintilante sobre cobertura de marfim.
- Drip cake de chá matcha: escorridos e pérolas verdes para um efeito premium.
- Buffet de evento sazonal: decoração uniforme em bolos e cupcakes.
A ter em conta: O revestimento de chocolate começa a derreter acima dos 28-30 °C: conservar e manusear as pérolas a uma temperatura ambiente fresca (18-22 °C).
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Formato | 60 g |
| Composição | Chocolate, corantes alimentares |
| Corante | Tartrazina E102, azul brilhante FCF E133 e prateado E174 |
| Aviso | Corante azoico regulamentado: pode ter efeitos adversos na atividade e na atenção das crianças. |
| Utilização recomendada | Decoração de bolos e cupcakes, acabamento de wedding cake, drip cake |
| Sem glúten | Sim |
| Alergénios | Contém leite e soja. Pode conter vestígios de frutos de casca rija. |
| Conservação antes de abrir | 3 a 6 meses, embalagem hermética resselável, temperatura ambiente fresca (18-22 °C) |
| Bolo decorado | 24 a 48 h, brilho metálico ideal nas primeiras 24 h |
Perguntas frequentes
O verde contém um corante sujeito a aviso relativo às crianças?
Sim, a tartrazina (E102) faz parte da composição do verde e integra os seis corantes azoicos sujeitos à menção regulamentar relativa à atenção das crianças, indicada na tabela técnica acima.
O verde metálico mantém bem a cor com o tempo?
O verde metálico tende a adquirir ligeiramente uma tonalidade amarela sob exposição prolongada à luz: fotografe o bolo decorado com luz neutra ou fria, pouco depois da aplicação.
Qual é a diferença em relação às Bolas de chocolate XXL?
As Pérolas de chocolate têm 4 a 5 mm de diâmetro para uma aplicação discreta, enquanto as Bolas de chocolate XXL têm 10 mm para um efeito em relevo mais impressionante em cascata.
Para saber mais
Complete a gama com Metallic Gold, Metallic Pink ou Bolas de chocolate XXL Pearl Blue. Explore a coleção Decorações comestíveis ou a coleção FUNCAKES.
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