Dr. Oetker – Colorante Gel Rosa 15 g
Obtenha um rosa nítido e luminoso sem liquefazer as suas preparações. O Food Colour Gel Pink da Dr. Oetker é dosado gota a gota: perfeito para pequenos detalhes ou para colorir uma grande taça de cobertura. Resultado homogéneo e consistência preservada (ao contrário dos corantes líquidos).
Pontos-chave
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Dosagem ultra precisa: do pastel ao rosa intenso.
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Não altera a textura das coberturas e massas.
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Rendimento: até 24 cupcakes com cores vivas ou 200 cupcakes em tons pastel por tubo (consoante a intensidade).
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Multiusos: bolachas, génoises, todos os tipos de coberturas (real, buttercream…), massa de açúcar/fondant.
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Tubo 15 g pronto a usar.
Modo de emprego
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Amassar o tubo. Cortar a ponta (tesoura).
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Adicionar pouco a pouco, misturar/amassar cuidadosamente entre cada adição.
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Para a massa de açúcar: amassar bem para uma difusão uniforme da cor.
Ingredientes
Xarope de glucose, açúcar, água, corante: carmim (E120) ; reguladores de acidez: ácido cítrico, ácido láctico, ácido acético, lactato de sódio ; gelificante: carragenina ; conservante: sorbato de potássio.
Contém E120 (origem animal) → não adequado para dietas vegetarianas/veganas.
Ficha prática
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Peso líquido : 15 g
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Cor : Rosa (pink)
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Usos : bolachas, pastelaria, coberturas, massa de açúcar
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Conservação : em frio & seco, fechar bem após o uso.
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