FUNCAKES
Mini Drageias Amarelas 80 g
Drageias de açúcar amarelas para bolos de Páscoa e criações primaveris.
As mini drageias FUNCAKES Amarelas 80 g conferem luminosidade a bolos primaveris, criações de limão e bolos de Páscoa.
O amarelo combina naturalmente com o verde e o laranja para criar paletas sazonais.
Formato de 80 g adequado para profissionais e criações ocasionais: aniversários, baby showers e cerimónias familiares.
Características técnicas
80 g
Formato
Saqueta resselável
Cor
Amarelo
Polvilhar
Utilização
Páscoa, bolo de limão
Utilizações recomendadas
- Cobertura de pasta de açúcar: polvilhar sobre o bolo coberto para criar um relevo decorativo.
- Glacé real e buttercream: aplicar no último momento, antes da cristalização completa.
- Ganache e chantilly: polvilhar ligeiramente sobre cupcakes e sobremesas.
- Drip cake e escorridos de chocolate: aplicar enquanto o escorrido ainda está líquido, para garantir uma boa aderência.
O amarelo pode parecer mais pálido sob uma iluminação quente: confirme a tonalidade à luz natural antes da fotografia final.
Corante E102 (tartrazina): pode ter efeitos adversos na atividade e na atenção das crianças.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Formato | 80 g (saqueta resselável) |
| Diâmetro | 2-3 mm |
| Composição | Açúcar, amido de milho, corantes alimentares |
| Corante(s) | Tartrazina E102 |
| Alergénios | Sem glúten. Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas), consoante as linhas de produção. |
| Conservação | À temperatura ambiente (15-25 °C), ao abrigo da luz e da humidade. 12 meses após a abertura, com a saqueta resselada. |
| Utilização recomendada | Decoração de bolos, cupcakes, glacés e drip cakes, acabamentos de cake design. |
Perguntas frequentes
Que quantidade de drageias é necessária para decorar um bolo?
Uma saqueta de 80 g permite decorar 4 a 8 bolos com uma aplicação ligeira, ou 2 a 4 bolos com uma decoração generosa.
O Amarelo é adequado para um bolo de Páscoa?
Sim, polvilhado sobre uma cobertura verde ou combinado com laranja e castanho para uma decoração primaveril ou outonal.
O corante E102 requer alguma precaução específica?
A tartrazina (E102) faz parte dos corantes cuja regulamentação europeia exige a indicação de que pode ter efeitos adversos na atividade e na atenção das crianças.
Para saber mais
Complete a paleta com Branco, Silver, Mix Cores Vivas, ou explore a coleção Decorações comestíveis.
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