Fun Cakes Déco Melts
Déco Melts Branco
Pastilhas brancas versáteis para cake pops e drip cakes universais.
As Déco Melts Branco Fun Cakes são pastilhas brancas versáteis para derreter, base universal para coberturas, colorações personalizadas e drip cakes. Disponíveis à escolha em formato 250g (artesanal) ou formato 1kg (produção em atelier).
Esta referência posiciona-se como base de coloração: para tons pastel personalizados, misturar com corante alimentar lipossolúvel.
Tonalidade exclusiva
Branco 250g / 1kg
Pigmento dominante: carbonato de cálcio (E170) + aroma de baunilha
Pastilhas para derreter Fun Cakes aroma baunilha: derretem rapidamente no micro-ondas para cobertura de cake pops, drip cakes e mergulhos.
Calcule o seu número de pacotes
Quantidade necessária100 g
Pacotes necessários1 pacote (250g)
Margem de segurança incluída+20 %
Conselho: Derreta as pastilhas no micro-ondas em banhos de 30 segundos, mexendo entre cada banho para evitar sobreaquecimento.
Cobertura indicativa por projeto
| Projeto | Quantidade por unidade | Com 1 pacote de 250g |
|---|---|---|
| Cobertura para cake pops | ~8 g | cerca de 25 a 30 cake pops |
| Drip cake 18-20 cm | ~80-100 g | 2 a 3 bolos decorados |
| Drip cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1 a 2 bolos decorados |
| Cobertura de bolachas sablé | ~10 g | cerca de 20 a 25 bolachas |
| Mergulho de morangos/frutas | ~5 g | cerca de 40 a 50 frutas |
| Casca integral de cake pop | ~15 g | cerca de 15 cake pops |
Quantidades indicativas com margem de segurança de 20 % incluída. Use o calculador para personalizar.
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16 referências de Déco Melts Fun Cakes no catálogo. Clique numa pastilha para aceder à ficha.
BRANCOS & AROMATIZADOS
VERMELHOS & ROSAS
VERDES
AZUIS & VIOLETAS
PRETO & CHOCOLATES
Ideias criativas exclusivas
- Base de coloração: Adicionar corante lipossolúvel para criar pastel personalizado à medida.
- Cake pops universais: Cobertura branca neutra pronta a decorar com sprinkles.
- Drip cake minimalista: Gotejamentos brancos sobre bolo com cobertura colorida.
- Produção em atelier: Formato 1kg para cake pops em série, ateliers de grupo e lojas de pastelaria.
- Cake pops para personalizar: Base branca para desenho com saco de confeitar colorido.
Características
| Capacidade | 250 g ou 1 kg (saco resselável, à escolha) |
| Marca | Fun Cakes (Países Baixos) |
| Composição | Açúcar + gordura vegetal + leite em pó + corantes |
| Pigmento dominante | carbonato de cálcio (E170) + aroma de baunilha |
| Uso | Cobertura para cake pops, drip cake, mergulho de bolachas/frutas |
| Ferro fundido | Micro-ondas (30 seg a potência média) ou banho-maria suave |
| Sem glúten | Sim |
| Alérgenos | Contém: leite, soja. Pode conter vestígios de: avelã, amêndoa. |
Modo de utilização
- Deite o conteúdo numa taça própria para micro-ondas, limpa e seca.
- Derreta no micro-ondas em banhos de 30 segundos a potência média, mexendo entre cada banho.
- Se os Déco Melts estiverem demasiado espessos, adicione 1/2 colher de chá de óleo vegetal neutro para fluidificar.
- Para cobertura de cake pops: mergulhe de uma vez rodando para camada uniforme, bata ligeiramente para eliminar o excesso.
- Para drip cake: aguarde 2-3 min de arrefecimento, deite em fio fino nas bordas do bolo.
- Deixe cristalizar 15-20 minutos à temperatura ambiente para solidificação completa.
- Guarde os Déco Melts não usados no saco resselável para uso futuro.
Conservação
| Antes de abrir | Temperatura ambiente fresca (15-20 °C), protegido da luz |
| Após abertura | Saco fechado hermeticamente: 6 a 12 meses |
| A evitar | Calor superior a 28 °C, humidade, congelação |
| Bolo decorado | Conservação de 2 a 3 dias à temperatura ambiente, protegido da humidade |
| Restos derretidos | Deite numa forma de silicone, deixe cristalizar, conserve num saco hermético por 1 mês |
A notar: Para colorir com corante gel hidrossolúvel: risco de solidificação. Use apenas corante lipossolúvel (à base de gordura). O formato de 1kg deve ser usado em banhos de fusão de 250g para evitar sobreaquecimento.
Perguntas frequentes
Quantos cake pops posso cobrir com 1 pacote?
Um pacote de 250g cobre cerca de 25 a 30 cake pops clássicos (8g de Déco Melts por cake pop). Para drip cake de 18-20 cm, preveja 80-100g por bolo.
Como fluidificar os Déco Melts demasiado espessos?
Adicione 1/2 colher de chá de óleo vegetal neutro por 250g (óleo de girassol ou grainha de uva). Nunca adicione água, a mistura solidificaria imediatamente.
Diferença entre Déco Melts e Candy Melts Wilton?
Os Déco Melts Fun Cakes são o equivalente europeu dos Candy Melts Wilton (marca americana). Composição semelhante (açúcar + gordura vegetal), usos idênticos. Os Fun Cakes têm sabor a baunilha por defeito.
É possível colorir os Déco Melts brancos?
Sim, mas apenas com corante alimentar lipossolúvel. Os corantes gel hidrossolúveis fazem os Déco Melts solidificarem instantaneamente. Prefira a versão pré-colorida para poupar tempo.
Dica Branco?
Para colorir com corante gel hidrossolúvel: risco de solidificação. Use apenas corante lipossolúvel (à base de gordura). O formato de 1kg deve ser usado em banhos de fusão de 250g para evitar sobreaquecimento.
Para ir mais longe
Complete a sua paleta com Déco Melts Snow White, Déco Melts Vermelho, Déco Melts Amarelo, ou explore a coleção Candy Melts Patissland.
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