La pâte à sucre Massa Ticino Tropic en seau de 2,5 kg est l’alliée parfaite des pâtissiers professionnels comme des passionnés, notamment dans les climats chauds ou humides. Spécialement conçue pour résister aux températures élevées, cette pâte à sucre assure une tenue optimale sans craquelures ni affaissement, même en plein été.
Grâce à sa texture souple et homogène, elle se travaille facilement, se roule finement et s’applique sans difficulté pour une finition lisse et élégante. Sa blancheur pure est idéale pour les gâteaux de mariage ou les créations pâtissières sophistiquées.
Avantages du produit
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Couleur : Blanc intense
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Texture : Lisse, souple et facile à étaler
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Poids : 2,5 kg – idéal pour des gâteaux moyens à grands ou un usage professionnel
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Spécial climats tropicaux : Résiste à la chaleur et à l'humidité
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Goût : Légèrement sucré, sans être écœurant
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Utilisation : Parfait pour recouvrir les gâteaux ou modeler des décorations
Composition & informations
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Peut contenir des traces de : soja, amandes, noisettes
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Certifications : ✔️ Kasher – ✔️ Halal – ✔️ Végétarien
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Conservation : Endroit frais et sec entre 12 °C et 20 °C
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Contenu net : 2,5 kg
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Conditionnement : Seau refermable, pratique pour la conservation et les usages multiples
Astuce pro : Pour un rendu impeccable, pétrissez légèrement avant utilisation et travaillez-la à température ambiante. Idéale pour les pièces montées en extérieur ou en zone chaude.
Avec Massa Ticino Tropic 2,5 kg, assurez à vos gâteaux une tenue irréprochable et une finition haut de gamme, même dans les conditions les plus exigeantes.
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