Syfon chantilly 0,5 L – Mallard Ferrière
Przygotuj w mgnieniu oka chantilly, espumy i lekkie pianki. Ten syfon 0,5 L z aluminium to idealny rozmiar do codziennego gotowania, dekoracji na talerzu oraz małych produkcji podczas serwisu.
Najważniejsze cechy
-
Format 0,5 L : dobry kompromis między autonomią a wygodą użytkowania.
-
Lekka konstrukcja : korpus i głowica z aluminium.
-
3 końcówki w zestawie (gładka, karbowana, tulipan) dla różnorodnych efektów.
-
Profesjonalny efekt : jednolita tekstura, wyraźne utrzymanie kształtu podczas dekoracji.
-
Nabój nie jest dołączony – kompatybilny ze standardowym N₂O 8 g.
Użytkowanie (na zimno)
-
Napełnij maksymalnie do 2/3 zimnym i przefiltrowanym preparatem (śmietana 30–35% tłuszczu do chantilly).
-
2 naboje N₂O po 8 g (zalecane dla 0,5 L), po każdym naboju potrząśnij 6–8 razy głowicą do dołu.
-
Podawaj pionowo. Między serwisami przechowuj w lodówce (głowicą do góry).
Preparaty gorące : zalecamy syfon całkowicie ze stali nierdzewnej przeznaczony do tego celu.
Konserwacja i bezpieczeństwo
-
Mycie ręczne zalecane (ciepła woda + płyn do naczyń).
-
Całkowicie opróżnij przed otwarciem.
-
Używaj wyłącznie N₂O do chantilly/espumy (nie CO₂).
-
Nie przekraczaj wskazanej liczby nabojów.
Specyfikacja
-
Pojemność: 0,5 L
-
Materiał: aluminium (korpus i głowica)
-
Akcesoria: 3 końcówki + pędzelek do czyszczenia
-
Dostarczany bez naboju (standardowy N₂O 8 g)
