Organiczna Fasola Mleczna Andoa 39% 250g
Opakowanie:
Worek 250g
Pochodzenie :
Peru
Odniesienie :
31229
Profil sensoryczny:
Intensywna mleczność z niewielkimi nutami mleka wiejskiego i nutą kwasowości
Optymalne zastosowania:
Kremowe i ganache
Inne zalecane aplikacje:
Powlekanie, formowanie, tabletki, musy, lody i sorbety
Cechy produktu:
- Czekolada mleczna Valrhona z kuwerturą dla profesjonalistów
- Czyste pochodzenie: Peru
- Certyfikat: Fairtrade/Max Havelaar
- Produkt z upraw ekologicznych
- Certyfikowana firma: B Corporation
Wartości odżywcze (w 100g):
- Energia: 588,54 kcal (2447,76 kJ)
-
Lipidy ogółem: 41,78 g
- Nasycone (tłuszcze): 25,08 g
-
Węglowodany ogółem: 43,87 g
- (Glucydy) sucres: 42,83 g
- Białko: 7,97 g
- Komórki: 0,26 mg
- Błonnik pokarmowy: 2,60 g
Składniki :
Cukier trzcinowy*, masło kakaowe*, pełne mleko w proszku*, peruwiańskie ziarna kakaowe*, emulgator: lecytyna słonecznikowa*.
(*) Produkt z upraw ekologicznych.
Alergeny:
Mleko. Możliwa obecność: orzechów, soi.
Uważaj na letnie upały: Ze względu na wysokie temperatury latem istnieje ryzyko, że czekolada stopi się podczas transportu. Zalecamy wybranie szybkiej metody dostawy i zaplanowanie natychmiastowego odbioru paczek, aby zachować jakość czekolady. Dziękuję za zrozumienie. 🍫🌞
Przygotowanie tego artykułu może zająć do 48 godzin.
Znajdź naszą ofertę czekoladek Valrhona, klikając tutaj .
