Skoncentrowana pasta o smaku migdałowym
Skoncentrowane pasty aromatyzujące Saracino mają szerokie zastosowanie kulinarne. Te ciasta, zaprojektowane tak, aby wytrzymywały wysoką temperaturę, idealnie nadają się do gotowanych przetworów, takich jak ciasta, musy i bavarois. Można je również stosować bezpośrednio do deserów takich jak lody, jogurty czy ciasta, aby zapewnić wyjątkowy smak.
Migdałowy smak tego ciasta jest idealny dla miłośników deserów z nutami tropikalnymi. Zalecane dozowanie waha się od 100 do 120 gramów pasty na litr mieszanki bazowej, aby osiągnąć optymalne rezultaty.
Składniki :
Obrane i prażone migdały (>99%), naturalny aromat Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka, orzechów laskowych i pistacji.
Oto kilka zaleceń dotyczących stosowania:
- Na mus: 100 g pasty na litr crème fraîche
- Na śmietanę bawarską: 100 g ciasta na litr mleka
- Na ciasta: 120 g ciasta na kg mieszanki
- W przypadku lodów: 100–120 g ciasta na kg mieszanki
Ta skoncentrowana pasta o smaku migdałowym pozwoli Ci dodać pysznego i egzotycznego akcentu Twoim kulinarnym kreacjom.
Wartości odżywcze na 100g
- Energia: 2734 Kj / 661 Kcal
- Tłuszcz: 59 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,9 g
- Węglowodany: 4,9 g, w tym cukry: 4,3 g
- Białko: 24g
- Wybierz: 0g
